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Snapdishの料理写真:鮭じゃが
鮭じゃが
笠原将弘レシピを参考に作りました 男爵で作ったら煮崩れちゃったので 違うじゃがい...
材料: 鮭 じゃがいも 人参 インゲン 蓮根 出汁 醤油 味醂 黒胡...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ(◍•ڡ•◍)❤
手作りツナ
作ったばかりでちょいと味見 日くらい寝かした方がいいんだけどおつまみとしてもあり...
材料: マグロ 安いのでOK 水 クレイジーソルト にんにくチップ ...
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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:燻製
燻製
ただ ただ ツマミで燻製が食べたくて 発作的に冷蔵庫にあるもので作りました
材料: 鯖のひもの 竹輪 チーズやゆで卵など
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の南蛮漬け
鶏胸肉の南蛮漬け
大好きな南蛮漬けを鶏肉で
材料: 鶏胸肉 南蛮漬けのタレ 小麦粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ナメタカレイとゴボウの煮付け
ナメタカレイとゴボウの煮付け
お疲れさまです 甘辛いカレイの煮付け ゴボウも一緒に ゴボウの香りがカレイに 旨...
材料: ナメタカレイ お水 醤油 お酒 砂糖 みりん 生姜 ゴボウ
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶりのあらと乱切り大根で作る田舎風ぶり大根が好き 簡単料理 煮物 魚料理 野菜料...
材料: ぶり あら 大根 生姜 酒 みりん 甜菜糖 醤油 柚子皮 春...
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Snapdishの料理写真:アサリのワイン蒸し
アサリのワイン蒸し
アッサリ簡単です
材料: アサリ 白ワイン 香草 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:たらのフライです。外はカリッサクッと。身はふっくらと☆
たらのフライです 外はカリッサクッと 身はふっくらと
が衣をカリッと パン粉がサクッとさせます ソースより タルタルやレモン汁が合いま...
材料: 生たら 酒 塩 ホットケーキミックス 卵 牛乳 生パン粉 サ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番☆塩サバで南蛮漬け
我が家の定番 塩サバで南蛮漬け
我が家では常備品の冷凍塩サバ すし酢との相性抜群で プラス の味付けなしで美味し...
材料: 冷凍塩サバ 新玉ねぎ 人参 片栗粉 揚げ油 すし酢
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Snapdishの料理写真:チーズ入り魚の包み焼き
チーズ入り魚の包み焼き
本日はホイル焼きを作ってみました ホイル焼きは夕食で出てくるとすごく手間がか か...
材料: 魚 鮭 タラ A 塩 こしょう A お酒 新玉ねぎ しめじ ...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
お味噌は お豆腐 油揚げ もやし
材料: 鮭 エノキ しめじ 玉ねぎ もやし 塩胡椒 バター 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロ~マスタードソース~
カジキマグロ マスタードソース
簡単料理 魚料理
材料: カジキマグロ 小麦粉 ハーブソルト マスタードソース マスタ...
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Snapdishの料理写真:7月23日 鱈の和風あんかけ キャベツとトマトのサラダ 厚揚げ じゃがいものお味噌汁
月 日 鱈の和風あんかけ キャベツとトマトのサラダ 厚揚...
晩ご飯 魚料理 野菜料理 油揚げ 厚揚げ サラダ お味噌汁
材料: キャベツ トマト 茗荷 ごま油 めんつゆ
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