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Snapdishの料理写真:白身の一つはアズキハタを。見た目とは違って脂も甘みもあり魚です。ハタ科の魚の中でも最高峰です。
金子 雄介
白身の一つはアズキハタを 見た目とは違って脂も甘みもあり...
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】ブランド「紅瞳」長崎県・対馬であがる赤むつ（のど黒）です。10月までの産卵期を終えて脂が抜群にのってきました。市場で出回る高級魚の一つを日高昆布で〆、皮目を炙って刺身でどうぞ。
金子 雄介
一品推し ブランド 紅瞳 長崎県 対馬であがる赤むつ の...
　
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Snapdishの料理写真:休み明け今週も一週間宜しくお願いします！品物も一新、大量に仕入れました。先ずは千葉県・竹岡から江戸前の太刀魚。1，5キロの厚く脂も抜群な品を塩焼きに！
金子 雄介
休み明け今週も一週間宜しくお願いします 品物も一新 大量...
　
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Snapdishの料理写真:沼津で買った太刀魚の干物。淡白だけど脂が甘くて美味しかった！
MORi
沼津で買った太刀魚の干物 淡白だけど脂が甘くて美味しかっ...
　
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Snapdishの料理写真:出汁も注ぎ足し注ぎ足しで濃厚です。脂の含有量が多い魚なので、飯のおかずにも最強。
金子 雄介
出汁も注ぎ足し注ぎ足しで濃厚です 脂の含有量が多い魚なの...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚は、ハマチのお造りなり！ ん〜〜〜 コレも脂かのってて、甘くて美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は ハマチのお造りなり ん コレも脂かのってて ...
　
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Snapdishの料理写真:
Casey Naka
　
イラブチャーの煮付け 八重山ではお馴染みの魚です 白身ながら脂がのってて 刺し身...
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Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
目に一筋の鯛 メイチダイ 釣り上りました 始めて見る魚です 鯛シリーズは本当に多...
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Snapdishの料理写真:
カツゴン
　
久々に美味しい魚を食べたくなり 里の宿に来た この店は魚屋直営の定食メインの店で...
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Snapdishの料理写真:
Po-Chia Kelly Chiu
　
超好吃的厚脂鮪魚
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