お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...
材料: お米 水 沢の鶴 鯛 醤油
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Yuuki さん 色々 アドバイスをしていただき 本当にありがとうございました ...
材料: 真鯛 400 以下 1尾 酒 少量 粗塩 1kg 卵白 3個...
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スーパーの魚コーナーで鯛のかぶと あら を見つけました お刺身を作った残りなので...
材料: 鯛のかぶと コショウ タイム ジンジャーパウダー又は生姜のす...
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短時間で簡単にできるのでぜひ お試しください
材料: 鯛 白ワイン 冷やご飯 牛乳 塩胡椒 トマト クリームチーズ...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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