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Snapdishの料理写真:マグロのカリカリ揚げ、香味ソース
マグロのカリカリ揚げ 香味ソース
今日は マグロのステーキ と 決めていましたが 鯨のユッケを作ったので 思いっき...
材料: マグロ お刺身用短冊 片栗粉 水 醤油 香味ソース 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鯨の甘辛~給食風味☆☆
鯨の甘辛 給食風味
今日は久々に 人で買い物出られたので このの年代 懐かしの給食 たま に食べたく...
材料: 鯨赤身 生姜すりおろし 酒 塩 ハチミツ ごま油 片栗粉 醤...
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Snapdishの料理写真:鯨とヒラヒラ大根鍋
鯨とヒラヒラ大根鍋
鯨を食べると お口がマグロと猪を一緒に食べてる感覚になります 海と陸の母に合掌
材料: クジラ 豆腐 ヒラヒラ大根 好みの野菜 昆布 あご出汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:エゴマのキムチ/青唐辛子(辛い方)炙りを味噌添えで/安定の酔鯨特別純米酒
エゴマのキムチ 青唐辛子 辛い方 炙りを味噌添えで 安定...
深夜の宴 爆 辛いぞ青唐辛子 郷土料理 和食 簡単料理 韓国料理 酒の肴 魚料理...
材料: 味噌は砂糖や味醂で練り柑橘類入れても良
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Snapdishの料理写真:若竹で お弁当
若竹で お弁当
作り置きと言う名の 昨日の残り物でお弁当 筍炊き込みご飯 若竹ひじき煮 大根と鯨...
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Snapdishの料理写真:たまに食べたくなるイルカの味噌煮
たまに食べたくなるイルカの味噌煮
食べた事のない人の方が多いと思われるこの料理 イルカの味噌煮 母親の実家が海の近...
材料: イルカの切り身 ゴボウ 人参 砂糖 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:🦐海老トマトクリームパスタ🍝で乾杯
海老トマトクリームパスタ で乾杯
一品料理で勘弁してほしい 休日の昼 どこに出かけることも出来ないのだからアルコー...
材料: パスタ 海老 ニンニク カットトマト 生クリーム ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:鯨のタタキとデンマークのスムシ(カナッペ)
鯨のタタキとデンマークのスムシ カナッペ
ドイツパンみたいなの薄切り 枚を丸く抜いたものにクリームチーズとサーモン キュウ...
材料: 固いドイツパンみたいなの薄切り 枚
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Snapdishの料理写真:鯨ベーコン
鯨ベーコン
鯨  天満  魚ヒロ おつまみ ハム ソーセージ ベーコン おっさんの料理
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Snapdishの料理写真:鯵(和歌山産)とヨコワ
酒は酔鯨の特別純米酒(高知)

晩酌なう( ・∀・)っ🍶

12/20更新
鯵 和歌山産 とヨコワ 酒は酔鯨の特別純米酒 高知 晩酌...
郷土料理 和食 簡単料理 刺身 海鮮 酒の肴 魚料理 お酒のお供 おつまみ お酒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の和食献立

[先付]
おくら

[向付]
鰹の叩き
鰹のなめろう
※道端先生レシピ

[焼物]
穴子の炙り

[酒の肴]
穴子と胡瓜の酢の物
蛸フェ
鶏手羽元の唐揚げ(残り物)

※酒の肴は予定では
牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが
冷蔵庫の都合上でアルモンデに。

今宵のお酒
ビール擬き(第三の奴)😹
日本酒(酔鯨)
焼酎(雲海酒造の芋焼酎)
狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 先付 おくら 向付 鰹の...
 
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Snapdishの料理写真:彩りちくわ天/鶏つくね姫皮包みの道明寺揚げ/鯨の大和煮
彩りちくわ天 鶏つくね姫皮包みの道明寺揚げ 鯨の大和煮
おはようございます 今朝もお弁当詰めました v 3日坊主にはまだ早い でも明日は...
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Snapdishの料理写真:鯨の刺身🐳
鯨の刺身
帰ってくると食べるばかりになってます 毎日帰宅時間決まってるからね 5時45分に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

痛飲中のアテ(>_<)
高橋国光さんの栄光に乾杯‼️
。゚(゚´Д`゚)゚。
狸の宴シリーズ 痛飲中のアテ 高橋国光さんの栄光に乾杯
和食 煮物 おでん がんもどき 牛すじ 卵 厚揚げ 鯨 くじら 大根 しし唐辛 ...
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