狸の宴シリーズ 痛飲中のアテ(>_<) 高橋国光さんの栄光に乾杯‼️ ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ベースは出汁系ですが、牛すじと鯨コロが入って更に良い味に。
化調が入るのを避ける為に、練り物は入れてません。
[材料]
牛すじ/鯨コロ/厚揚げ/がんもどき(無化調)/
しし唐辛/茹で卵/蒟蒻/大根/干し椎茸/昆布/
自家製漬け込み出汁醤油薄口醤油版/酒/塩