鯵 のレシピと料理アイデア

美味しいオニオンスライスがおかず一品になります 飲んで無いスよ

らっきょう漬けのシーズンです 古漬けでも新しいやつでも 美味しく出来上がります

今日の夕飯 おからガパオライス 鯵の南蛮漬け ひじきとトマトとキュウリの梅ドレ和...

アジの開きを久しぶりに食べたくなり魚屋さんへ モロヘイヤ オクラ 赤ちゃんみかん...

グルメな知り合いから なめろうに青唐辛子が合うという情報を聞いて なるほど 青唐...

今日は会社でやや小ぶりの鯵を貰いました 3枚におろして マヨ 牛乳の衣を付けて ...

塩麹の干物は 鯵 胡麻鯖のためにあるようなものです 笑 普通の干物なら 玉水の塩...

地元のお野菜を売っているお店で採れたてのキノコが色々入ってお安かったのでお持ち帰...

ブロッコリー貯芯 エビノミクスで消費します 調整調整 頭芋のそぼろ煮と長崎県産鯵...

市販のアジの南蛮漬けで

前日の晩ごはんは鯵の塩焼き 残り物をほぐして骨を取って 和風イタリアンなスパゲッ...

いつかの晩ごはん

車海老の殻からは香ばしさが 噛み締めると車海老の旨味と塩麹の風味が広がり 非常に...

6月に漬けたヤマモモ酢や生姜 胡麻油も入れて南蛮漬け ゴーヤも素揚げしたらちょっ...