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レシピ
作り方
1
お米1合、餅米1合を混ぜ合わせ舞茸、えのき、エリンギを入れこれうまつゆ大さじ1、絹醤油小さじ1を入れ炊き込む
2
天ぷら用のアジを一口大に切りこれうまつゆと生姜に軽く味付けし片栗粉をまぶしフライパンで揚げ焼きする
3
1の上に2を乗せ大葉を散らして完成です
ポイント

お好みでレモンを絞っていただくと、よりさっぱりと美味しくいただけます

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地元のお野菜を売っているお店で採れたてのキノコが色々入ってお安かったのでお持ち帰り♡

舞茸、エリンギ、エノキ
秋のきのこたっぷり入った炊き込みご飯を作りました😃
香りも良く
そのまま食べても美味しかったのですが
さらに美味しく食べたくて‥

フライ用の鯵を一口大に切って揚げ焼きしまして大葉とレモンをたっぷりかけていただきました😋

大葉とレモンのダブルの香りに包まれた鯵が美味しくて
きのこご飯とよく合いさっぱりとしてとっても美味しい✨
パクパクが止まらない美味しさでした💕

#炊き込みご飯#きのこたっぷり#鯵#大葉#レモン#これうまつゆ#絹しょうゆ
きのこの炊き込みご飯~秋ですね🍂

きのこの美味しさのハーモニーおかわり必須の炊き込みご飯ですね。

鯵の揚げ焼きと一緒だと軽く3杯は食べちゃいそう😅
こんにちは🌧️

わぁー❤️キノコたっぷり炊き込みご飯に鯵の揚げ焼きのせ~❣️

めっちゃ美味しそう🎵

ほんまにおかずいらず👍
さらっとさん❤️
こんにちは😃

地産地消✨
採れたてきのこで
たっぷり炊き込みご飯🤤
鯵の揚げ焼きまで入って
めっちゃ美味しそー😋💕
さらっと🍀 から とんちん
とんちんさんこんばんは🌇😃

地元の採れたてきのこが色々入って特売
してたので思わず買っちゃいましたf^_^;

きのこたっぷり鯵もたっぷりまさに食欲の秋到来❣️3杯いけちゃいますね😋😆

来てくださり嬉しいコメントをありがとうございます😊💕
さらっと🍀 から びせん
びせんさんこんばんは🌆😃

来てくださりとっても嬉しいです☺️💕

きのこたっぷり鯵もお安かったのでお持ち帰りして揚げ焼きに✨

もち米も入れたのでもっちりした美味しい炊き込みご飯ができました
びせんさんの言う通り✨
おかず入らず❣️
まさにその通りでした
秋は食欲が止まりませんね(^◇^;)

嬉しい楽しいお言葉をありがとうございます😊❤️
こずりんさん こんばんは😃✨

美味しそうと言ってくださりありがとうございます😊💕
地元のきのこたちの美味しいこと🤤
やっぱり鮮度が違いますね
鯵もレモンと大葉で更に美味しい炊き込みご飯になりました✨
コメントとっても嬉しいです
いつもありがとうございます❤️
さらっとさん
おはようございます♪

キノコの炊き込みご飯
すごい美味しそーですネ(^。^)
さらっと🍀 から 花🍀
yokoさんこんばんは😊
炊き込みご飯
お褒めの言葉とっても嬉しいです☺️💕
コメントありがとうございます😃
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