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Snapdishの料理写真:手打ちうどん
手打ちうどん
湯盛りにして 昆布と鰹出汁に 生姜 天かす ネギで
材料: 強力粉 400g 水 250cc 塩 15g
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Snapdishの料理写真:ご飯がススム、大根の抜き菜で作る野沢菜風浅漬け。
ご飯がススム 大根の抜き菜で作る野沢菜風浅漬け
こんにちは みなさんそろそろ 普通なご飯に戻った頃でしょうか 旦那様が居ないと ...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布3 8 唐辛子
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Snapdishの料理写真:チーズ鍋相生産牡蠣チャウダー風味
チーズ鍋相生産牡蠣チャウダー風味
見事な牡蠣を頂きましたのでチャウダー風味にしました
材料: 水300 昆布 本だし鰹味 白味噌 鳥むね肉 キャベツ じゃ...
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Snapdishの料理写真:出し汁不要♪生桜エビの炊き込みごはん
出し汁不要 生桜エビの炊き込みごはん
桜海老から美味しい出汁が出るので 鰹や昆布の出汁は使わずに炊きます 簡単 スピー...
材料: 桜エビ 生 塩 日本酒 大葉 炒りごま 米
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Snapdishの料理写真:かんぴょうイリチー(炒め)
かんぴょうイリチー 炒め
おばあちゃんがお正月に作ってくれてたかんぴょう炒め 伝統の琉球料理です
材料: かんぴょう
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Snapdishの料理写真:細切り昆布と糸こんにゃくと鶏ムネ挽肉!
細切り昆布と糸こんにゃくと鶏ムネ挽肉
細切り昆布料理は我が家の定番です 鰹出汁を効かせて薄味に仕上げます 鶏ムネ挽肉と...
材料: 細切り昆布生 鶏ムネ挽肉 厚揚げ又は油揚げ 糸こんにゃく 生...
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Snapdishの料理写真:具沢山とろろ
具沢山とろろ
すりおろした長芋にたくさんの薬味を入れて昆布と鰹と椎茸でとったお出汁かけて 夏の...
材料: 長芋 みょうが 万能ねぎ キュウリ ラデッシュ 青じそ オク...
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Snapdishの料理写真:お雑煮☆ #お雑煮 #鰹出汁 #昆布出汁 #丸餅 #生麩
お雑煮 お雑煮 鰹出汁 昆布出汁 丸餅 生麩
こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:プチッと鍋で海鮮寄せ鍋🍲 スタイルフリーで乾杯🍻
プチッと鍋で海鮮寄せ鍋  スタイルフリーで乾杯
モニターで スタイルフリー と プチッと鍋 をいただきました 一年中お鍋を楽しみ...
材料: 鱈 鮭 海老 蟹 帆立 白菜 椎茸 しめじ 人参 ネギ 春菊...
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Snapdishの料理写真:🚅静岡味めぐりBENTO 🌊🗻
静岡味めぐりBENTO
旅するBENTOグランプリ 何を作ろうか パパ氏は結構悩みました お弁当で旅する...
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Snapdishの料理写真:ラフテー (豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み)    泡盛シークワーサーサワー           #豚の角煮 #沖縄料理
ラフテー  豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み     泡盛シー...
瑞泉3年古酒のシークワーサー100 ストレートジュース ソーダ割り 沖縄の料理
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Snapdishの料理写真:小田原梅酢でさっぱり和風パエリア!(^O^)/
小田原梅酢でさっぱり和風パエリア O
鰹と昆布の出汁で仕上げたよ そこに 梅酢だからさっぱり感 o
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Snapdishの料理写真:おでん🍢からの  カレーうどん🍛
おでん からの カレーうどん
オージー来日の名残投稿デス あの時 お好み焼きと焼きそば そして前日からおでんを...
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Snapdishの料理写真:離乳食用の出汁(鰹と昆布)
離乳食用の出汁 鰹と昆布
 
材料: 水 湯冷まし 昆布 鰹節
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