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Snapdishの料理写真:焼鴨湯面kao ya tang mian/カオヤータンミェン。〜グリルドダックの薄塩ラーメン2019.12.7。
FU-TEN 古原貴大
焼鴨湯面kao ya tang mian カオヤータンミ...
近所の商店で売られている焼鴨 下味をつけてゆっくりと脂を落としながらグリルされた...
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Snapdishの料理写真:中華そばYouLeeの年末 年越し蕎麦営業
morimi32
中華そばYouLeeの年末 年越し蕎麦営業
蕎麦 肉料理 茶碗蒸し ラーメン へぎ蕎麦 黒毛和牛のローストビーフ 鰹出汁のあ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製 炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル 　 [鱠/前菜]←写真の物 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で 後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)] 雲白肉 勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 [〆](予定) 中華スープorラーメン 皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も...
鰹　 かつおのたたき 　 鰹　 鰹のたたき にんにく 大蒜　 ニンニク やっこね...
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Snapdishの料理写真:残業やろ、老夫婦2人の晩御飯やろ、久々歯茎に優しい簡単なアテで乾杯〜🍻🍻 咲きちゃん、チョスちゃんありがとう〜💕
川上千尋
残業やろ 老夫婦2人の晩御飯やろ 久々歯茎に優しい簡単な...
今日は雨予報やったから昨日買い物も済ませててん 残業になり 次女も晩御飯いらんっ...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン　札幌一粒庵
Noriyuki Saito
味噌ラーメン　札幌一粒庵
ラーメン 味噌 札幌 にんにくパウダー 鰹菜
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Snapdishの料理写真:豚肩ロース角煮ともやしらーめん
烏賊シャトル
豚肩ロース角煮ともやしらーめん
豚肩ロース角煮を白だしと鰹だしパックで作ったら 汁が旨い魚介出汁ラーメン屋の味に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 [お凌ぎ] 早い時間帯にビーフシチュー 深夜編 [向付/酒の肴] 鰹の叩き 無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ ※徳島産 すだち使用 [酒の肴パートⅡ] 鶏腿肉の冷製←写真の物 ※辛子酢醤油で。 [碗物/〆] 四川麻婆豆腐 ※陳 健一先生レシピ (但し激辛仕様です) 余裕有ればラーメン仕様にするかも。 皆様、 今日も良い日で在ります様に。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
　
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:今夜はラーメン鍋🥰
まり＊
今夜はラーメン鍋
母の味のラーメン鍋 豚肉入れて 鰹と昆布の濃い出汁で作って ニンニク入れるのがコ...
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Snapdishの料理写真:瀬戸際な晩餐
Taro
瀬戸際な晩餐
今夜の瀬戸際な晩餐は 冷蔵庫にあるもんでアルモンデ料理をヤラカスことにしたよ ま...
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Snapdishの料理写真:海老かき揚げ蕎麦
FU-TEN 古原貴大
海老かき揚げ蕎麦
鰹ダシの効いた醤油ラーメンスープを使用
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Snapdishの料理写真:花山椒香るラーメン
颯爽の遊び場
花山椒香るラーメン
ラーメン 山椒オイル 栗豚焼豚 昆布出汁 鰹と鮪 青山椒と花山椒 塩ダレ
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Snapdishの料理写真:豚肉とズッキーニ・厚揚げのど♪みそバター炒め／野菜たくさん水餃子スープ〜昆布とスペアリブ〜自家製玉葱糀を使って／ひじき煮
チョコ
豚肉とズッキーニ 厚揚げのど みそバター炒め 野菜たくさ...
バターにも合う万能液体味噌のど みそ でご飯が進む一品 豚肉はもちろん塩糀パウダ...
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Snapdishの料理写真:無化調なので無加工写真！#酔軒 #醤油ラーメン
佐野未起
無化調なので無加工写真 酔軒 醤油ラーメン
メッセージが来た 近所のラーメン屋さんである 試作を味見して欲しいとのこと 早速...
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