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Snapdishの料理写真:海老団子と海老味噌ラーメン
栃倉 直人
海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子 海老 味噌ラーメン 海老味噌 海老味噌ラーメン ランチ ラーメン
材料: 中華麺 有頭海老 味噌 醤油 塩 ネギ 鰹出汁 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏ネギ塩パスタ
烏賊シャトル
鶏ネギ塩パスタ
白だしと鰹だしパック破いて入れると魚介ラーメンになるのに先日気づいたので パスタ...
材料: 鶏もも 長ネギ 白だし 鰹だしパック 酒 パスタ すりおろし...
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Snapdishの料理写真:常備菜☆筍ツナひじき
このは
常備菜 筍ツナひじき
毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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Snapdishの料理写真:あらだしちゃんぽん
よっしー(=^ェ^=)
あらだしちゃんぽん
鯛を主体とした魚エキスをメインに使用し チキン ポーク 昆布 鰹等で旨味とコクを...
材料: ちゃんぽん麺 豚肉 キャベツ ざく切り もやし 人参 細切り...
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Snapdishの料理写真:二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
rtk
二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
ラーメン 二郎系 もし作りたければ ご連絡を 2日くらいかかります
材料: 豚背がら 豚足 もみじ 鳥もも肉 煮干し 昆布 豚肩ロース ...
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Snapdishの料理写真:豚骨じゃないよ！コラーゲンたっぷり豚足醤油ラーメン お醤油香る豚足 #TKGグランプリレシピ賞🏅ありがとうございます🙇‍♀️
佐野未起
豚骨じゃないよ コラーゲンたっぷり豚足醤油ラーメン お醤...
昨夜から大雨に見舞われ 娘の入学準備 息子の一人暮らし準備 法曹関係山積み ずぶ...
材料: 豚足 生姜 皮でもok ネギ 捨てるところでok 鰹出汁 粉...
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Snapdishの料理写真:豪州ちゃんぽん
sophia.kam
豪州ちゃんぽん
先日ご紹介した はくばくオーストラリア のラーメンで ちゃんぽん風のお昼ご飯 シ...
材料: 棒ラーメン シーフードミックス ニンニク 生姜 日本酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 [お凌ぎ] 早い時間帯にビーフシチュー 深夜編 [向付/酒の肴]←写真の物 鰹の叩き 無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ ※徳島産 すだち使用 [酒の肴パートⅡ] 鶏腿肉の冷製 ※辛子酢醤油で。 [碗物/〆] 四川麻婆豆腐 ※陳 健一先生レシピ (但し激辛仕様です) 余裕有ればラーメン仕様にするかも。 皆様、 今日も良い日で在ります様に。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
　
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:液みそで味噌ラーメン🍜
とっぴぃ
液みそで味噌ラーメン
スープは液みそのみ 鶏 豚 鰹 煮干しのだしに花椒 麦芽エキスを合わせた液みそ ...
材料: 液みそ 水
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 [お凌ぎ] 早い時間帯にビーフシチュー 深夜編 [向付/酒の肴] 鰹の叩き 無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ ※徳島産 すだち使用 [酒の肴パートⅡ] 鶏腿肉の冷製 ※辛子酢醤油で。 [碗物/〆] 四川麻婆豆腐←写真の物 ※陳 健一先生レシピ (但し激辛仕様です) 余裕有ればラーメン仕様にするかも。 皆様、 今日も良い日で在ります様に。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 3/10～11 深夜の御料理 [先付]　めかぶ [向付]　鰹の叩き 茗荷/大葉/新玉葱/大蒜の添え物 ※なめろうの予定だったが 手持ち味噌が赤味噌しか無かった ＼(^o^)／ [焼物]←写真の物 縦やら横やら分からない肉塊 (ハンバーグ版/元ネタはビフテキ) ※火入れが難儀なので、 一度焼目を付けて狸特製トマトソースで 煮込みますた。(^_^;) ※松本零士先生追悼献立 (取り敢えず挽肉で) 詳しくは８つ前の生ラーメンに記載していますので御参照頂ければ幸いです。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 3 10 11 深夜の御料理 先付 　め...
松本零士先生 追悼献立
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Snapdishの料理写真:餃子/狸の宴シリーズ 純和食(鰹料理)からの～ ど中華献立www ラーメンライスと共に、 庶民の味方(多分)、餃子～‼️ 紹興酒→🥃ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)つ🍻 酒のチェイス忙しい(笑) 皆様と共に乾杯‼️( ・∀・)ﾉｼ
タヌキ
餃子 狸の宴シリーズ 純和食 鰹料理 からの ど中華献立...
ビール必須 下戸様にはルートビア ノンアルビア 中華料理 中国料理 餃子
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Snapdishの料理写真:今日のランチ！
Tina Tomoko😋
今日のランチ
サラダはワカメに ごま油と麺つゆ 白ワインビネガーであらかじめ和えたものを グリ...
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Snapdishの料理写真:冷やし味噌ラーメン 納豆トッピング
中華蕎麦 銀時
冷やし味噌ラーメン 納豆トッピング
自作 中本の冷やし味噌ラーメンを再現してみました 店では出来ない鰹出汁での割りス...
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