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Snapdishの料理写真:♪おからと糸こんにゃくでヘルシーモダン焼き風♪
おからと糸こんにゃくでヘルシーモダン焼き風
ほなちゃんと2人の週末 ヘルシーに お好み焼きの中に焼きそばを入れてやく モダン...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鶏もも肉と冬瓜の煮物 翡翠煮のようにしたかったので 冬瓜の皮を薄くむき 緑...
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Snapdishの料理写真:鮭とお出汁と
鮭とお出汁と
炊きたての玄米を お茶碗によそったら 焼きたてほかほかな鮭をほぐして ごはんの上...
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Snapdishの料理写真:絹醤油でそばつゆ
絹醤油でそばつゆ
シメジと鶏ひき肉 ほうれん草を絹醤油と鰹出汁でつくったつゆに加えて温かいお蕎麦に...
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Snapdishの料理写真:茄子のだし醤油煮
茄子のだし醤油煮
茄子のだし醤油煮 追い鰹で煮込み 出汁の香りが強く残り ツルッといくらでも食べら...
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Snapdishの料理写真:海鮮寄せ鍋
海鮮寄せ鍋
今日は海鮮の寄せ鍋です 鮭 鱈 カニに鶏手羽中を入れました お出汁は鰹出汁に醤油...
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Snapdishの料理写真:ストーブで、豚足煮こむ。
ストーブで 豚足煮こむ
蒸した豚足と 鰹出汁 三河味醂 濃口醤油 生姜 ストーブで 3時間ほど ことこと...
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Snapdishの料理写真:チャイニーズソーセージと白葱と卵のスープ
チャイニーズソーセージと白葱と卵のスープ
昆布と鰹のお出汁とチャイニーズソーセージから出る旨みとだし醤油 和と中華の融合 ...
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Snapdishの料理写真:*ナンプラー無しっ⁈家にある物で簡単♡和風ガパオライス*
ナンプラー無しっ 家にある物で簡単 和風ガパオライス
ぎゃー 今気づいた スタンプのキッチンの綴りが違いすぎる 作り置き を適当に押し...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
鶏モモ肉 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 法蓮草 レタス 液体塩麹 醤油 酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:大根と牛すじの煮物
大根と牛すじの煮物
今年の春に播いた大根の種 大きく育って収穫できました 大きめに切って牛すじと煮て...
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Snapdishの料理写真:七草粥…鰹と昆布の出汁醤油
七草粥 鰹と昆布の出汁醤油
かみさんが遅番の時は晩御飯は食べないんですけど 縁起物ですので
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Snapdishの料理写真:寒いときはやっぱり王道のおでん(^_-)☆
寒いときはやっぱり王道のおでん
揚げ物は全部油通しして こんにゃくは切り込みを入れて1度湯通しして 野菜も下ゆで...
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Snapdishの料理写真:男料理  秋刀魚を満喫
男料理 秋刀魚を満喫
秋刀魚ご飯 米 合 出汁 醤油 酒 牛蒡 ねぎ すだち 秋刀魚の蒲焼き 秋刀魚の...
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