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Snapdishの料理写真:もちくわ(お餅+ちくわ)のうまかばい焼き
もちくわ お餅 ちくわ のうまかばい焼き
ちくわの穴を見ると 何かを突っ込みたい衝動に駆られる と 言うわけで餅を切ってぶ...
材料: ちくわ 切り餅 うまかばい これうまつゆ お水 ごま油 ネギ...
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Snapdishの料理写真:山芋の蒲焼き
山芋の蒲焼き
高騰してしまって最近食べなくなった鰻 せめて見た目だけでも似せようと 山芋で作っ...
材料: 山芋 焼き海苔 鰻蒲焼きのたれ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鰻丼と錦糸卵のモザイク弁当
鰻丼と錦糸卵のモザイク弁当
鰻丼がめちゃ食べたくなって魚屋さんに 少し安くしてもらった 前夜に蒲焼して 朝に...
材料: 生の開いた鰻 白だし 醤油 みりん 酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:③誕生日~😋節分👹。
誕生日 節分
朝は の誕生日に コメントありがとー 太巻き 作ったんだけど  外飯行くんだって...
材料: うなぎ 厚焼き卵 たれ キュウリ
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Snapdishの料理写真:茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物=茄子皮と秋刀魚ハラワタ和え炒め🍆🐟
茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物 茄子皮と秋刀魚ハラワタ...
もともと土木工事をしていたという群馬のかわとみさんは 工事用バーナーを使ってナス...
材料: 茄子 秋刀魚 蒲焼きのタレ 醤油 山椒
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Snapdishの料理写真:お取り寄せ1本6千円の鰻おこわをお家で再現してみました(人・_・)w
お取り寄せ1本6千円の鰻おこわをお家で再現してみました ...
TVで紹介されてた鰻おこわが食べたぃ ってなったのですが 調べたらお取り寄せで1...
材料: 鰻蒲焼き もち米 鰻のタレ 水
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Snapdishの料理写真:敬老の日~ささやかな宴
敬老の日 ささやかな宴
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:ニクソンロールです。甘辛醤油タレのうなぎ♪とクリチ♪との衝撃の出会いwを楽しんでみてね☆
ニクソンロールです 甘辛醤油タレのうなぎ とクリチ との...
ラップだけで簡単に アテにもぴったり どんなお酒にも合うかな w ブログにて裏巻...
材料: 鰻の長焼きを軽く温める 酢飯 海苔 胡瓜の千切り クリームチ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ~ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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Snapdishの料理写真:朝からうなぎ丼👌⤴️🐧
朝からうなぎ丼
市販のうなぎのタレ洗い 手作りタレを作りトースターで5分焼く あら不思議 うまう...
材料: うなぎ ごはん うなぎタレ 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:なんちゃって鰻巻き卵
なんちゃって鰻巻き卵
テレワークのお昼ご飯 さんまの蒲焼き缶詰使って気分は 鰻巻き卵 味は全然違います...
材料: たまご 醤油 白だし さんまの蒲焼き缶詰
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Snapdishの料理写真:Kumacさんの料理 鰻の混ぜご飯。
Kumacさんの料理 鰻の混ぜご飯
鰻が苦手なうちの息子達 どうすれば食べるかな と色々試した結果 さいころじょうに...
材料: 鰻の蒲焼 キュウリ 炒り卵 あれば刻みのり 蒲焼のタレ 炒り...
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Snapdishの料理写真:甘酒使用のお稲荷さん2種(味噌と普通の)
甘酒使用のお稲荷さん2種 味噌と普通の
手前 味噌稲荷 奥 普通の稲荷 揚げの味付けに お砂糖減らしてその分甘酒入れてみ...
材料: 甘酒 水 酒 みりん 醤油 味噌 黒糖 無添加顆粒だし カツ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の玉子とじ
ほうれん草の玉子とじ
菊水の辛口に合わせて献立を考えました 鰻は浜松の山吹のホックリ香ばしい蒲焼 温め...
材料: ほうれん草 出汁 みりん 醤油 卵
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