鱧の骨 のレシピと料理アイデア

初挑戦の鱧 骨切りが難しい 初めてにしては上出来かな

骨切りした鱧ちゃん

刺身盛合せ 鱧の天ぷら とろとろづくし三貫 鯵の骨せんべい

夏野菜の甘さと カリッとした鱧のフリットが絶妙に合う

鱧は新鮮で もちろん骨切りも上手くしてあって サクサクで新鮮な鱧の風味漂う一品で...

ブロ友さんのお店にて もずくと長芋きゅうりおろしのせ　露生姜 お造り　車エビ ゆ...

次女はデートで晩ご飯いらんって言ってきたから よ し負けてられへんわ パパさんと...

京都で鱧づくし 6月に 鱧の 骨せんべい 卵のなれ寿司 浮き袋 卵の寄せもの 肝...

骨切りした鱧を大量に頂いたので フライにしました オリーブオイルで揚げたので い...

月替わりの昼夜各10食限定 去年は鱧とマツタケ一緒に乗ってた でも 今年はお刺身...

人生初の京懐石料理 こりゃ ヤバすぎでしょ 店内には 秋を感じる鈴虫の鳴き声が聞...