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Snapdishの料理写真:あなご丼
あなご丼
伝助あなごが格安だった日のランチ 通常のあなごより大きなあなごは伝助と呼ぶ これ...
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Snapdishの料理写真:鱧の湯引
鱧の湯引
鱧の湯引き 骨切り済みの鱧を買ってきました 今日もお疲れ様 カンパーイ
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Snapdishの料理写真:今晩は、あいなめ三昧、焼き霜造り から揚げ 甘長ピーマン、おとし 梅肉添え、葛叩き ジュンサイ、イカとゴーヤの和え物、夏野菜浅漬け 茄子 胡瓜 ゴーヤ オクラ、黒米ご飯

仕事が早く終わり、時間に余裕があったのに、ゲリラ豪雨でお店の駐車場で車から出られず20分。もの凄い雷雨と雹も降って、車が傷むかと思ったくらい(・・;
今晩は あいなめ三昧 焼き霜造り から揚げ 甘長ピーマン...
続き でも 新鮮なアイナメ君に出会えて幸せ 今日のは三重県鳥羽産のアイナメ 鮎並...
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Snapdishの料理写真:鱧すき。
鱧すき
沼島の鱧です 始めて骨切りしました
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Snapdishの料理写真:鱧の蒲焼き
鱧の蒲焼き
丑の日 うなぎ食べたいけど高い そんな中 大きい鱧が安くて 骨切りされた鱧がうな...
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Snapdishの料理写真:地タコのぶつ切り
鱧の照り焼きのにゅうめん
4種のきのこポン酢ソテー
初物の柿☺️
地タコのぶつ切り 鱧の照り焼きのにゅうめん 種のきのこポ...
産直で美味しそうな地タコと骨切り済の鱧を発見 タコは夫の希望でわさび醤油で 鱧は...
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Snapdishの料理写真:2021/10/07 中学女子弁当
2021 10 07 中学女子弁当
本日の中学女子弁当 そぼろご飯 あじフライ 鰻巻き卵 酢の物 プチトマト ブロッ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🌱
今日のお弁当
手羽先の炊いたん 鱧の天ぷら 卵焼き さつまいも飴炊き 塩おにぎり onigir...
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Snapdishの料理写真:鱧しゃぶ
鱧しゃぶ
7月に淡路島や京都で鱧は味わいました しかし本日 静岡で初発見 それも姿でである...
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Snapdishの料理写真:鰻の骨切り 鰻の骨が苦手な方に
鰻の骨切り 鰻の骨が苦手な方に
昔 鰻の骨が喉に刺さりすっかり苦手になってしまった私 でもあの美味しさは忘れられ...
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Snapdishの料理写真:鱧尽くし 其の二
鱧尽くし 其の二
1本目の鱧は 骨切りに反省点が有り この2本目では修正出来ました これなら 人様...
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Snapdishの料理写真:故郷の味 届けました🐟
故郷の味 届けました
今夏は帰省できなかった長男家族に 故郷の味をプレゼント 鱧しゃぶセット 骨切り鱧...
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Snapdishの料理写真:鱧骨せんべい
鱧骨せんべい
パパさんとデート
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Snapdishの料理写真:骨切りした活鱧が頂けるイタリアンて…。旨過ぎてため息。
骨切りした活鱧が頂けるイタリアンて 旨過ぎてため息
渾身感 伝わってきましたよ 想いがダイレクトに ビンビン来ました
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