関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鮎の塩焼き・鱧の照り焼き
鮎の塩焼き 鱧の照り焼き
鮎の塩焼き 焼魚 鱧 ビール
  • 231
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧尽くし 其の二
鱧尽くし 其の二
1本目の鱧は 骨切りに反省点が有り この2本目では修正出来ました これなら 人様...
レシピをチェック
  • 1,279
  • 162
  • 19
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧のフリット
鱧のフリット
胡瓜と茗荷のヨーグルトソースd
  • 1,770
  • 47
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧皮と胡瓜の酢の物
鱧皮と胡瓜の酢の物
昨日の弁当にも入れましたが 残りは今晩のおつまみに そのまま食べられる加工済みの...
  • 328
  • 63
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ的な
スパニッシュオムレツ的な
昨夜のヤツ 肉系は入ってまへんの インカのめざめ 玉葱 ピマーン 鱧入りティクワ...
  • 411
  • 55
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:5月22日の晩ごはん
5月22日の晩ごはん
肉じゃが 焼き鮭 鱧の湯引き もずく酢 生麩の田楽 三宅のがんす 晩ご飯 おうち...
  • 216
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鱧尽くし。はも棒寿司、鱧ざく、吸い物 鱧 柚子、茄子の利休あん掛け、玉子豆腐

今日は日本三大祭りの一つ、京都祇園祭りの宵々山。祇園祭は別名「鱧祭り」
鱧棒寿司のふっくらとした柔らかな食感と、中に入れた柴漬けの歯応えが口の中に広がります。煮物椀は鱧をぼたんの花に見立てたもの。
ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧
今晩は 鱧尽くし はも棒寿司 鱧ざく 吸い物 鱧 柚子 ...
続き ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧の鱧ざく 昨日は穴子でしたが 冷たく冷や...
  • 1,145
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧の天ぷらとキャベツのお味噌汁
鱧の天ぷらとキャベツのお味噌汁
初投稿です と言っても昨晩のご飯ですが もうすぐ新生活が始まるので料理の練習も兼...
  • 263
  • 15
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:炙り鱧😂
炙り鱧
さっと炙って香ばしく ぽん酢で頂きました 夏やなぁー
  • 1,073
  • 131
  • 7
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:20191013 sun 晩ごはん
20191013 sun 晩ごはん
こんばんは 私の地元は秋の祭禮です 秋の祭禮にはこちらの鱧の押し寿司をいただきま...
  • 230
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧と梅肉ソース(紫陽花アイス寄せ)
鱧と梅肉ソース 紫陽花アイス寄せ
和歌山南部の高級梅干し さすがに美味しい 鱧とたまりません
  • 611
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大分はもカツ&屋久島たんかん弁当
大分はもカツ 屋久島たんかん弁当
大分の鱧カツに屋久島たんかん 今日は各地の名物が入ったお弁当 鱧は身がプリプリン...
  • 108
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧しゃぶ後の  五目雑炊
鱧しゃぶ後の 五目雑炊
リゾット 雑炊 鱧 ワカメしゃぶ後に野菜たっぷり入れて五目雑炊にしました
  • 669
  • 70
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[刺身]※写真の物
ユッケ
(狸特製タレ/無化調/無添加)

[酒の摘まみ]
辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製)
ゼンマイナムル(狸特製)
鱧皮と胡瓜の和え物
[主菜]
葱油鶏
※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え
(無化調/無添加/自家製タレ)
[〆]
未定\(^o^)/
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 写真の物 ユッケ 狸...
無化調 無添加 自家製 朝鮮料理 韓国料理 刺身 ユッケ 肉料理 魚料理 刺身の...
  • 401
  • 77
  • 1
  • 2
  • 保存