鳥塩ラーメン のレシピと料理アイデア

20年前能見台支店だった頃隣のラーメン屋さんでよく食べたトマトオリーブオイル漬け...

油ほとんど浮きません

　

鳥塩ラーメン

酔いどれキッチン

昨日作った手羽元の煮こごりをスープベースにしました　インスタントラーメンですが　...

子供たちのうま塩ダレ白菜のせと同じに 大人用はもやしと豚肉と辛みそダレキャベツを...

鍋にニンニクスライス 生姜のスライス 水 酒 骨付き鶏肉 白ネギの緑の部分 キャ...

今日も疲れたので手抜き麺 以前のアレンジバージョンです

今日の晩ごはん 高知名物 鍋焼ラーメン 専門店 橋本食堂の商品を使用 スープ 醤...

清湯 おとといに仕込みます スープ 羽先の先と鳥もも肉と胸のミンチ どれも半額で...

ラーメンスープの出汁がらの鳥そぼろ スープ少し戻して味付けします ニンニクチュー...

もも肉大きく切り赤海老は処理します もも肉とエビはオリーブオイルと塩で焼きます ...

余っていたスープで 塩ラーメンに 塩入れ過ぎた しょっぱかった