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手料理
- 2021/02/11
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トマト塩ラーメン
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 0
- トマトは5㎜角にカッとして器に入れる
- 1
- オリーブオイル、岩塩、黒胡椒を入れて馴染ませる
- 2
- 塩ラーメンをつくる(麺を茹でる前に芽キャベツを茹でる)
とり出したら麺を投入する
- 3
- コーン、鳥チャーシュー、芽キャベツ、トマト漬けを盛りつけて白髪ネギのせたら完成
ポイント
トマト漬けをスープに溶かして食べるとスープが味変します。
もぐもぐ! (176)
リスナップ (4)
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同じものばかり注文してたら奥さんが作り方を教えてくれました。
塩ラーメンならなんでも合うのよと言っていました。
芽キャベツ以外は当時のままのレシピです。
あさり出汁のラーメンも合うのではないでしょうか🎵
#塩ラーメン #トマトラーメン #鳥チャーシュー