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Snapdishの料理写真:鳥ハム作ったスープで塩ラーメン
鳥ハム作ったスープで塩ラーメン
余っていたスープで 塩ラーメンに 塩入れ過ぎた しょっぱかった
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Snapdishの料理写真:鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
ラーメンスープの出汁がらの鳥そぼろ スープ少し戻して味付けします ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:鶏の旨味の塩ラーメン #シェフごはん
鶏の旨味の塩ラーメン シェフごはん
鶏ムネ肉のしっとりチャーシューを作った後のスープを そのままラーメンスープに使用...
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Snapdishの料理写真:鳥チャーシュー塩ラーメン
鳥チャーシュー塩ラーメン
パパver ラーメン 晩ご飯 味付き卵 肉料理 野菜料理
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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Snapdishの料理写真:うま塩ダレ白菜のタンメン風
うま塩ダレ白菜のタンメン風
うま塩ダレ白菜に豚肉ともやしを炒め合わせてあっさり系鳥だしラーメンに乗せました ...
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Snapdishの料理写真:✨✨ラーメン✨✨
ラーメン
暑い日に 熱いもので 身体を 温める のが 好きです 鳥のももの足を コトコト ...
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Snapdishの料理写真:鳥チャーシュー塩ラーメン
鳥チャーシュー塩ラーメン
晩ご飯 焼き肉 焼く 炒め物 味付き卵 ラーメン
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Snapdishの料理写真:菜花と鳥の塩ラーメンと小むすび昼膳
菜花と鳥の塩ラーメンと小むすび昼膳
ラーメンの麺は 揖保乃糸龍の夢 を使い スープは茅乃舎だしと野菜だしを両方使って...
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Snapdishの料理写真:鳥清湯ラーメン
鳥清湯ラーメン
清湯 おとといに仕込みます スープ 羽先の先と鳥もも肉と胸のミンチ どれも半額で...
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Snapdishの料理写真:鳥チャーシュー塩ラーメン 蟹炒飯
鳥チャーシュー塩ラーメン 蟹炒飯
久しぶりのラーメンライスがっつり飯 チャーシュー煮卵は昨日からの仕込み うまうま...
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佐野未起さんの料理 アル中カラカラさんのフライドチキン ...
とうもろこしの激安品に遭遇したので 塩茹で とうもろこしのご飯 バター醤油炒飯と...
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Snapdishの料理写真:烏賊干しと鶏出汁🍜のそば
烏賊干しと鶏出汁 のそば
まだまだ発展していくであろう全国的に数少ない烏賊干しから出汁を取ったラーメンです...
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Snapdishの料理写真:白滝と春キャベツ、炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン
白滝と春キャベツ 炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン
白滝で麺の置き換えあまり期待してなかったけど 小麦粉なしでここまで美味しかったら...
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