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Snapdishの料理写真:ぷち贅沢♡鴨そば!
ぷち贅沢 鴨そば
実家の鴨そばです うちはざるそばのつゆを鴨出汁にするので ちょっと濃いめ甘めのつ...
材料: そばつゆ 鴨肉 白ネギ みりん
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鴨ロースの蕎麦つゆ煮
圧力鍋で作った 鴨ロースの蕎麦つゆ煮
鴨ロースのおいしい蕎麦つゆ煮レシピのご紹介です
材料: 鴨ロース 長ネギ 白ワイン 蕎麦つゆ みりん しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば御膳
鴨南蛮そば御膳
鴨南蛮そば 小鉢3品 ほうれん草と海苔 ゴマの和え物 きんぴら蓮根 しらたきとた...
材料: そば 鴨肉 醤油 酒 みりん だし汁 そばつゆ 長ネギ 片栗...
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Snapdishの料理写真:タジンde鴨と白葱のすき煮風
タジンde鴨と白葱のすき煮風
よくお店でやってた鴨そば大会 なんの店かよ 笑 その時は鴨と葱のお出汁に お客様...
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Snapdishの料理写真:年越しそば
年越しそば
鴨南蛮を大豆肉で代用しました 乾燥したままお出汁に入れて炊きました 予想通り味が...
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Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に!
もちろんネギも焼きで焦がして。。。
出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。
蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。
茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
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Snapdishの料理写真:年越しそば。2022締めは、大好きなコウケンテツさんの鳥南蛮そばとチュモッパ。
年越しそば 2022締めは 大好きなコウケンテツさんの鳥...
鴨じゃなくて鶏肉だけど いい感じの出汁が出てる 蕎麦だけじゃ腹持ちしないから チ...
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Snapdishの料理写真:冷やし鴨南蛮そばで朝ごはん♡
冷やし鴨南蛮そばで朝ごはん
おはようございます 冷やし鴨南蛮そば 鴨 かまぼこ 水菜 小葱 大根のたらこマヨ...
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Snapdishの料理写真:『野菜のおかずたっぷりお子様鴨せいろ風蕎麦セット』【公式】料理研究家 指宿さゆり
野菜のおかずたっぷりお子様鴨せいろ風蕎麦セット 公式 料...
Taste is nurtured in children 鴨せいろ風蕎麦のお子...
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Snapdishの料理写真:鴨そば
Miz
鴨そば
昨日の鴨鍋の残りで鴨そば 美味しいお出汁が出てる oO 朝から幸せ
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Snapdishの料理写真:ヤマモリ 生姜が香る あさり釜飯の素
ヤマモリ 生姜が香る あさり釜飯の素
モニター当たりました 早速 あさりバージョンで炊いてみたよ しっかり あさりのお...
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮そば
鶏南蛮そば
ひとりごはん 春のヤマモリさんの体験イベントおみやで頂いた鴨せいろつゆを使って鶏...
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Snapdishの料理写真:天ぷら蕎麦✨✨✨天ざるからの〜2杯目。😆
天ぷら蕎麦 天ざるからの 杯目
お代わりは汁そばにしました 出汁は鰹昆布 だし巻き玉子に使った残りだよ それに鶏...
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Snapdishの料理写真:鴨出汁のざるそば
白いカボチャの煮物を添えて
鴨出汁のざるそば 白いカボチャの煮物を添えて
今日のお昼はざるそば お盆休みは 毎日三食の支度がたいへん ざるそばのツユは レ...
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