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Snapdishの料理写真:だまこ&稲庭饂飩の鶏鍋♪
だまこ 稲庭饂飩の鶏鍋
冷凍してあったご飯で だまこ きりたんぽの団子版 を作ってみました 鶏のぶつ切り...
材料: ごはん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:みつせ鶏の笹身のタタキ♪
みつせ鶏の笹身のタタキ
みつせ鶏のささみのタタキが今宵の肴です 黒ごま塩を振りかけて頂きます 余った刺身...
材料: みつせ鶏の笹身
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Snapdishの料理写真:ササミのフライ
ササミのフライ
本日はシンプルですがこれが安定して美味しい ささみのフライを紹介します ささみは...
材料: 鶏ササミ 塩 こしょう 揚げ油 衣 溶き卵 パン粉 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮チップス
鶏皮チップス
お友達のおうちで食べた鶏皮チップス カリカリで美味しかったので アレンジして作っ...
材料: 生姜 料理酒 片栗粉 塩コショウ 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:2015-02-26雨。本日のお弁当。
2015 02 26雨 本日のお弁当
最近暖かくなってきたので わっぱ再開 朝四時に弁当詰めるので 寒い時期はさすがに...
材料: 鶏ムネ 玉ねぎ 小ネギ オイスターソース マヨネーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:いつもの『鶏水炊き鍋』・娘熱望の『HMで時短ピザ』Wメインの夕食
いつもの 鶏水炊き鍋 娘熱望の HMで時短ピザ Wメイン...
今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…風!
チキン南蛮 風
卵を使わず油で揚げずにムネ肉で作りました
材料: 鶏ムネ肉 にんにく すりおろし 醤油 酢 塩 小麦粉 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:バラエティ幕の内弁当
バラエティ幕の内弁当
早起きしたのでいろいろ作りました 鶏ごぼうつくね レシピあり 味噌ヒレカツ とう...
材料: 鶏ミンチ 片栗粉 塩こしょう ごぼう にんじん みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって鶏そぼろ(◍ ´꒳` ◍)b
なんちゃって鶏そぼろ b
おからでヘルシーな鶏そぼろもどきを作ってみました うまいっ お弁当にも使えるし ...
材料: 生おから 酒 焼肉のタレ 長ネギ 卵
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Snapdishの料理写真:大根そぼろあんかけ
大根そぼろあんかけ
柔らか い大根のそぼろあんかけ 大根を水 甘酒 3 1でコトコト 鶏挽肉を入れて...
材料: 大根 鶏挽肉 甘酒 醤油 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:李錦記オイスターソース入り!油を使わないオーブントースター焼きから揚げ
李錦記オイスターソース入り 油を使わないオーブントースタ...
李錦記オイスターソースを入れて仕込んだ鶏もも肉を小麦粉と片栗粉をまぶしてオーブン...
材料: 鶏もも肉 李錦記オイスターソース しょうゆ 酒 酒が無ければ...
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Snapdishの料理写真:筍寿司〜大豆のお肉入り
筍寿司 大豆のお肉入り
筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮
鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮
鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮を作ってみたけれど これって生姜がきいた肉じゃが 鶏肉...
材料: 鶏胸肉 野菜 芋 人参 玉葱 枝豆 生姜 砂糖 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:イランのポテトサラダ:サラダオリビエ
イランのポテトサラダ サラダオリビエ
久しぶりに作った
材料: ジャガイモ ゆで卵 ピクルス ヨーグルト マヨネーズ レモン...
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