麹味噌汁 のレシピと料理アイデア

上級麹士の資格 取りました 桜の開花とともに 福岡に飛んで 麹の資格を取ってきま...

少し濃いめのお出汁しに麹味噌もおおめに入れ味噌汁を作り冷蔵庫で冷やして なす 茗...

雑穀ご飯 なめこと豆腐のお味噌汁 肉詰めピーマン簡単BBQソース ひじきのサラダ...

ブリ塩麹蒸し サニーレタス パセリ 納豆 カシューナッツ ネギ りんご酢 アボカ...

塩麹の鶏の唐揚げ 刺身 卯の花 トロトロわかめのポン酢がけ 塩キャベツ 大根と油...

夏野菜の味噌づくし 昨日予告した ナスとピーマンの甘味噌炒めと チンゲン菜と美味...

おはようございます 写真も急ぎ過ぎて後ろのお弁当がブレブレww 4 16 本日の...

今日の朝ごはん 鯖麹漬け 回鍋肉 なすの味噌汁 梨 二十一穀米 チアシードとナッ...

長女と去年の11月に仕込んだお味噌です 麦と米の麹の合わせ味噌 そこに甘酒麹を足...

塩麹唐揚げ カボチャ ほうれん草 サラダ 味噌汁 ゆかりごはん こーじさんの唐揚...

鯖塩麹焼き 肉じゃが かぼちゃサラダ 味噌汁 おくら浅漬け

10 19夕飯 鶏むね肉とれんこんの煮物 鶏むね肉の塩麹唐揚げ ちくわの磯辺揚げ...

豚こまの生姜焼き キンピラ牛蒡と人参 万願寺の生姜麹醤油焼き 卵とブロッコリー ...

鶏とエリンギの玉ねぎ麹炒め だし巻き玉子 ウインナー キャベツの胡麻和え ブロッ...