甘長唐辛子が大好きな我が家 そろそろお店にも出始めましたね 早速豚肉とコチュジャ...
材料: 甘長唐辛子 or 万願寺唐辛子 薄切り豚肉 or 挽き肉 胡...
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ジャガイモまだまだあります なんで 鶏ミンチと炒めてみました 甜麺醤の味噌炒め ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ にんじん ピーマン うずら卵の水煮缶 鶏...
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和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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大きめにカットした とピーマンが存在感あり 豆板醤もっと入れればよかった あのC...
材料: とピーマン 豚挽き肉 鶏ガラスープの素 少しのお湯 オイスタ...
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冷蔵庫をみると 肉や魚系がなくて 驚き そんなときに思いついたのが これでした ...
材料: 春雨 玉ねぎ ネギ カニカマ ほうれん草 麻婆豆腐のもと 塩...
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もやしのナムル 超簡単でうまい 賞味期限ぎりぎりのお豆腐をどうしても使いたくてク...
材料: もやし ぐらぐらに沸かしたお湯 塩昆布 ゆず胡椒 ごま油 中...
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サラダ覚え書き さっと茹でた水戻しのひじき 人参 大根と コーン かまぼこを マ...
材料: 木綿豆腐 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 長ネギ 生姜 に...
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ここに春雨が入ってたら 麻婆春雨って呼んでます たぶん でも 春雨がなくて 椎茸...
材料: 白菜 豚ミンチ にんじん たまねぎ 椎茸 ニンニク 生姜 豆...
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