今夜はたくさんのお野菜と塩麹鶏むね肉のグリルです ガーリック バター 醤油 昆布...
材料: 鶏むね肉 お好みの野菜 ニンニク 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 ...
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鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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こんばんは 今日のハロウィン料理は かぼちゃとおばけの巾着です こちらも昨日同様...
材料: かぼちゃ茶巾2個分 かぼちゃフレーク じゃがいもフレーク 調...
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小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
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自家製の甘酒を作って 飲んだり 料理の甘みに使っています シンプルな全粒粉食パン...
材料: 強力粉 ゆめかおり栃木県産 全粒粉 塩 無塩バター ドライイ...
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信州松本のソウルフード 姉の家に遊びに行った時に食べて美味しかったのを思い出して...
材料: 鶏肉 にんにくチューブ 生姜チューブ 酒 みりん 醤油 黒胡...
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こんばんは 忙しくしていたのでおサボりしてました 一応 Xmasメニューは映えな...
材料: 甘海老 塩麹 苺 柚子果汁 柚子の皮 砂糖 バジル EXVオ...
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酢玉ねぎ 単体でも食べておりますが 料理に入れたり 酢は ドレッシング作りに使う...
材料: 人参 塩 酢玉ねぎ 貝割れ大根 酢玉ねぎの酢 醤油麹 エゴマ...
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生クリーム 牛乳 チーズ無しの豆腐カルボナーラです 艸 前の投稿のおからで粉チー...
材料: 乾麺パスタ ミニソフト豆腐 絹ごし マヨネーズ レモン汁 昆...
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