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Snapdishの料理写真:とうもろこしの岩石揚げ
とうもろこしの岩石揚げ
Extremely difficult I managed to get the...
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Snapdishの料理写真:バゲット♫
バゲット
久々にバゲット焼きたくて 低イースト 長時間発酵で 粉はERとリスドォルブレンド...
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Snapdishの料理写真:蕾菜
蕾菜
搾菜 からし菜の類で四川省の品種らしい 中国名 四川児菜 si chuan er...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~バタール♪
今日の酵母
酵母の です 実家用に 焼きました ERです 塩も国産 硬水なし 国産 だねっ ...
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Snapdishの料理写真:久し振りのバゲット☆No.12,13☆
久し振りのバゲット No 12 13
月半振りのバゲットです タイプERを購入し 焼く焼く詐欺してましたが やっと焼き...
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Snapdishの料理写真:久しぶりフランスパン天板で(╹◡╹)
久しぶりフランスパン天板で
苦手なんですけれどもフランスパン天板 ちょうどいい太さに出来てなくて 今日も一本...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖修行 2021-2-10
バゲット 修行 2021 2 10
粉はER使用 250 5分230 15分焼成 クープ失敗しました バゲット
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Snapdishの料理写真:バゲット焼きました☻
バゲット焼きました
久しぶりにERを使ったバゲット 撃沈でした ブログ更新しています 良かったら見に...
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Snapdishの料理写真:タイプER  バゲット♡
タイプER バゲット
やっと見た目がバゲットみたく焼けました ちょっとまがってるのはご愛嬌です 今日は...
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Snapdishの料理写真:白ワイン酵母 de Croissant🥐  ......Taroissant🐕......(笑)    次女好みの粉配合φ(..)メモメモ
白ワイン酵母 de Croissant Taroissa...
ひさーーしぶりのクロワッサン 注文した粉が届かず ある粉で 軽めの仕上がり もう...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て(╹◡╹)
ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て
これの粗熱が取れたら眠れる ライ麦ハーフの元種100 水130 タイプER 15...
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Snapdishの料理写真:バゲット♫
バゲット
夕食用に焼きました 粉はER 加水は70 だけど なかなかカッコ良く焼けない 気...
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Snapdishの料理写真:マヨネーズパン&スウィートバジルパン
マヨネーズパン スウィートバジルパン
買わないのにパン屋さんを 覗く私 近くのサンジェルマンで目があったのがマヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:パン焼きネコさんの料理 秋のパン🌟栗とチョコのハードスティックと辛いソーセージのスティック
パン焼きネコさんの料理 秋のパン 栗とチョコのハードステ...
一目惚れのパン ハードパンばかりで やわやわパンが食べたーい と思ってたんだけど...
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