のレシピと料理アイデア

オーブンレンジが故障して新しく買ったので久しぶりに コンベクションが付いたので温...

ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...

国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...

今朝はペペロンチーノ味が食べたいという リクエストだったので 今朝の我が家は ペ...

こんばんは 本日の朝パン ー 辛子明太子をいただいたので 昨夜生地を仕込んで 冷...

最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...

今日はフランスパンの日なんですって o o ノ ZIPで見ました ってことで今日...

おはようございます 今朝のバゲット消費には容子ちゃまの オニオングラタンスープで...

今日のパン 明太マヨチーズフランス 赤サフ使用 粉 タイプER いつものフランス...

I love this since I was young er

おはようございま す 昨日は皆様のkitchenへ回り切れず 途中で寝落ちしてし...

湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...

おはようございます ハイッ タイトルにも書きましたが湯種地獄から抜け出せず いや...

こんにちわぁ 朝は雨が降ってすごく寒かったけど今は ちょっと太陽も出てきてポカポ...