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Snapdishの料理写真:小田原ワイン 初もの 鮎の塩焼きに合わせて。
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Snapdishの料理写真:今日のお夕飯は白ワインに合わせて、赤ピーマンのムース 帆立と鯛のカルパッチョ、柚子胡椒風味  きのこのマリネサラダ スモークサーモンとブロッコリーのクリームペンネ
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Snapdishの料理写真:少しいいワインに合わせた贅沢プレート ベラベッカ、ケークサレ、カントゥッチ
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Snapdishの料理写真:ワインに合わせたおつまみで家飲み
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Snapdishの料理写真:ワインに合わせて
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Snapdishの料理写真:葉山牛の焼肉と三浦野菜のグリルにルーマニアワインを合わせて🍷
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Snapdishの料理写真:母の日に、ママリクエストにて、カルパッチョを作成。鯛とカンパチで。落合努さんのレシピ。それだけではたりなさそうだったので、牛肉のタタキ、スパイシーエビとアボカドを追加。白ワインと合わせるのにくるみパンの薄切りトーストにクリームチーズとイチジクをトッピングしたもの。
母の日に ママリクエストにて カルパッチョを作成 鯛とカ...
 
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Snapdishの料理写真:肉じゃが&平貝 勝沼の白ワインと合わせて!!
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Snapdishの料理写真:ピノビアンコ
フリウラーノ
マルヴァジアイストリアーナを自然発酵させて造られた白ワインをベースに

オーガニックハーブ、スパイスを加えて熟成

3種類のニガヨモギから造られる

使うぶどうに合わせてニガヨモギを選び種類を変えるというこだわり

例)マルヴァジアイストリアーナの塩味に合わせてミブヨモギを合わせ調和をとる
ピノビアンコ フリウラーノ マルヴァジアイストリアーナを...
 
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Snapdishの料理写真:ギリシャワインに合わせてポークソテー🍷
mao
ギリシャワインに合わせてポークソテー
 
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Snapdishの料理写真:モモ派vsロース派ローストビーフとお気に入りワイン🍷ロースはトロみたいに脂がとろけるけどサッパリして全員一致で美味しい❗️モモは味がしっかりしていて、これも美味しい❗️お肉に合わせて赤ワインのはずはずが…シャンパンに🍾変更となりました✨夏のシュトレン(オレンジ、レモン)
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Snapdishの料理写真:「ワインに合わせた木の芽和え」 #花ヲツマミニ
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックオイル オーブン焼き。
シャブリと合わせたくて…常に、ワイン優先メニューなワインラバーです…
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Snapdishの料理写真:鍋物の残りのキノコ総動員でツナとキノコのトマトソースパスタ。キノコだけ別のパンでバターとワインでソテーして最後に合わせるのがポイント!
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