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手料理
- 2018/08/27
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夏祭り風＊イカ焼き鉄板焼そば＊カボスを添えて
レシピ
作り方
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- ●麺は両面カリリッと焼き付けておく。
▲玉葱、イカ、シメジをオイルに隠し味に少しのバターをたしハーブソルトと白ワインで炒めておく。
▲に●を合わせ、中華顆粒だしとあごだし醤油で炒め、イワシの削り粉をふったら、卵を落とした鉄板にうつし韓国粗びき唐辛子をふりかけ、九条葱と紅生姜をトッピングし、カボスを添えたら完成。
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