塩麹とささみの旨味がギュっと詰まったソフトなジャーキー風のおつまみデス 食べ出し...
材料: とりささみ 塩麹 砂糖 ニンニクのすりおろし 塩コショウ 酒...
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柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その9 柿のメニューが浮かんでは消...
材料: ご飯 柿 コンソメスープ ローリエ ベーコン 卵 チーズ 胡...
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とぅるるんるん しっとり な茹で鶏です 熱湯に入れて火を止めて ほったらかしにし...
材料: ネギ ごま油 VINEGAR style 塩胡椒 鶏がらスー...
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マグロが安くなってると手作りします 油でマグロのサクごと煮る作り方が主流ですが ...
材料: マグロのサク これはびんちょうマグロ の塩水 玉ねぎくし形切...
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昼間にちょいとお出かけして 六本木ヒルズで開催中のマリーアントワネット展に行って...
材料: みじん切りタマネギ 千切りにんじん ミックスビーンズ 拍子木...
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おはようございます 先日ヤマサ様から鮮度の一滴 超特選醤油をいただきました ヤマ...
材料: マグロお刺身用柵 醤油 超特選醤油 わさび 三つ葉 白ごま ...
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香辛料で味付けをしたジャガイモなどを薄い皮で包んで油で揚げたインド の軽食 サモ...
材料: じゃがりこ 市販のカレールー ワンタン シュウマイ の皮 小...
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大根を面取りした後の切れはしを切り干し大根にしたのでそれを利用して作りました お...
材料: 切り干し大根 にんじん 玉ねぎ もやし きび砂糖 ほんだし ...
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お正月の残りの昆布と節分の残りの炒り大豆で五目豆 他には家にあったレンコンや椎茸...
材料: 炒り大豆 昆布 乾 こんにゃく 人参 椎茸 れんこん 糀甘酒...
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今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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