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Snapdishの料理写真:帆立と野菜の焦がしバター醤油と、蒸し長芋の明太子クリームのせ
帆立と野菜の焦がしバター醤油と 蒸し長芋の明太子クリーム...
帆立の旨味を 焦がしバター醤油が引き立てて 勝手に美味しくなってくれるメニュー ...
材料: 蒸し長芋の明太子クリームのせ 長芋 明太子 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ゴウヤチャンプル
ゴウヤチャンプル
皿に盛る前に 卵を割り入れ 閉じる
材料: ゴウヤ 大きめ 豚バラ肉ミンチ 茄子 ニンニク 生姜 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:夏野菜とカッテージチーズのぽん酢あえ
夏野菜とカッテージチーズのぽん酢あえ
定番おつまみ いつもはクリームチーズで作ってますが おうちにカッテージチーズがあ...
材料: オクラ トマト 玉ねぎ カッテージチーズ クリームチーズ ぽ...
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ちぎりフォカッチャとトマトベーコンエッグ
ちぎりフォカッチャとトマトベーコンエッグ
今日のブランチは私が学生時代に親友のお母さんから教えてもらったトマトベーコンエッ...
材料: ちぎりフォカッチャ 強力粉 薄力粉 中力粉 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:わさびドレッシング
わさびドレッシング
アボカドとか魚介系に合うドレッシング ドレッシング買い忘れた時に即席自家製
材料: 玉ねぎ 醤油 オリーブオイル レモン汁 わさび
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Snapdishの料理写真:アボカドのクリームパスタ
アボカドのクリームパスタ
今日の お昼 アボカドのクリームパスタは 昆布つゆを入れたので 和風な感じ パス...
材料: アボカド 生クリーム 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:トマトソースパスタ
ma
トマトソースパスタ
うまうま
材料: 玉ねぎ しめじ ピーマン 合挽き肉 赤ワイン トマト缶 醤油...
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Snapdishの料理写真:黒卵焼き
黒卵焼き
色づけ卵焼きシリーズ 第二弾 企てとしてはイカ墨でやってみたかったのですが 今回...
材料: 卵 市販の黒胡麻豆腐 醤油
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Snapdishの料理写真:紅葉ご飯🍁今日は幼稚園は山登り🗻天気心配〜☁️☔️
紅葉ご飯 今日は幼稚園は山登り 天気心配
紅葉ご飯 ハーブ風味のミートボール ゆで卵 海老とパプリカのオイスターソース炒め...
材料: 米 人参 塩
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Snapdishの料理写真:伊勢海老ふりかけ
伊勢海老ふりかけ
で余った伊勢海老の殻を使ってふりかけに 甲殻類の香ばしい香りがたまらんです 天ぷ...
材料: 伊勢海老の殻 ミネラル塩
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のワイン煮
レンズ豆のワイン煮
先日バカユンで食べた前菜盛り合わせの中の一品 レンズ豆のワイン煮を再現 同じ味に...
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン ニンニク レンズ豆 白ワイン
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Snapdishの料理写真:Original Cocktail by grandfather「Granpa」🍹祖父オリジナルカクテル
Original Cocktail by grandfa...
これをいただくと機能しないのでBeerにしてますwww 祖父はこれを毎晩2杯はこ...
材料: ジン 氷 レモン 水 三ツ矢サイダー マラスキーノチェリー
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