お米1合 水200cc 強火にかけ ぶくぶくしてきたら弱火で6分 蒸らし15分で...
材料: お米 筍 山菜 麺つゆ 100cc以上で煮る 砂糖 みりん ...
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自家製豆乳マヨネーズがベースの卵不使用タルタルソース まるで卵を使ってるかのよう...
材料: 豆乳まヨネーズ アボカド 玉ねぎ パプリカ ピクルス 胡椒
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シチューと一緒に食べようと 甘くないパンでハロウィンっ 思ったよりも生地が柔らか...
材料: 強力粉 300g 牛乳 180cc 砂糖 10g 塩 5g ...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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今日のおやつは何がいい って5歳の息子に聞くと クッキーと答えたので 作りました...
材料: 薄力粉 卵 砂糖 マヨネーズ
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hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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