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Snapdishの料理写真:休日の塩パン(配合完璧!過発酵に(泣)の巻)
休日の塩パン 配合完璧 過発酵に 泣 の巻
夏休みが無かったパパとの貴重なお休みに 冷水でゆっくり仕込んだつもりが暖かな日和...
材料: 万能小麦粉 強 薄50 50 冷水 イースト菌 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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Snapdishの料理写真:夏にぴったり
さわやかデザート
夏にぴったり さわやかデザート
透明度高くきれい
材料: アガー10 水600砂糖80
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Snapdishの料理写真:甘こうじで大根とひき肉のカレー甘酒煮
甘こうじで大根とひき肉のカレー甘酒煮
モニター 甘こうじを 砂糖代わりに使って ひき肉と大根葉 コロコロ角切り大根と ...
材料: 鶏ひき肉or豚ひき肉 大根 玉ねぎ にんじん 大根の葉 カレ...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
じゃがいもも沢山頂いたので 我が家では珍しいジャーマンポテトに ビールがススみま...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコン 塩 黒胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:モンブランタルト
モンブランタルト
親戚から届いた大きな栗 渋皮煮にしようかマロングラッセにしようか 今回はマロンペ...
材料: 栗の身の部分 砂糖 水 生クリーム ラム酒
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ ロシア風(イメージ)
ポテトサラダ ロシア風 イメージ
母から届いた香川県産のデストロイヤーとビーツで 抗酸化っぽい色で肌に良さそう ポ...
材料: じゃがいも デストロイヤー ビーツペースト 赤玉ねぎ マヨネ...
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Snapdishの料理写真:フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
お友達のリクエストで フォンダンショコラ作りました トロトロで美味しかったですよ...
材料: チョコ バター 薄力粉 ココア 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:ゴーヤといちぢくのサラダ
ゴーヤといちぢくのサラダ
間も無く秋になろうかと言うのに ゴーヤを大量に頂いてしまったので サラダにしまし...
材料: ゴーヤ いちぢく スナップパプリカ 赤玉ねぎ 赤カブ くるみ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜カレー
夏野菜カレー
毎週木曜日は ベジたべる
材料: トマト 湯剥きして ダイスカット オクラ 下茹でして 2cm...
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Snapdishの料理写真:🇹🇭🇮🇳🇱🇰多国籍スパイシー夏カレー🍛
サラダ🥗
ナチュラルチーズ🧀
多国籍スパイシー夏カレー サラダ ナチュラルチーズ
エスニックカレー スパイスカレー ココナッツカレー
材料: クミン ホール カルダモン ホール レッドカレーペースト カ...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ🍀*゜
スパニッシュオムレツ
またしても卵消費メニュー 以前作ったミンチ肉と玉ねぎを 炒めてたヤツを半分冷凍し...
材料: 卵 塩コショウ マヨネーズ 玉ねぎミンチ肉炒めたもの 冷凍ほ...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタ
手打ちパスタ
モチモチで美味しい
材料: セモリナ粉 140g 強力粉 110g オリーブオイル 大2...
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Snapdishの料理写真:自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め。
自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め
生マロニーと冷蔵庫の残り野菜を 自家製のハリッサで炒めました
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ 小葱 豚肉 生マロニー 自家製ハリ...
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