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Snapdishの料理写真:柚子酵母でクーペ .•*¨*•.¸¸♬
柚子酵母でクーペ
柚子湯に入りながら 元気な酵母ちゃんになったらいい香りのパンが楽しめるのかな な...
材料: 強力粉 甘酵 柚子酵母ストレート 塩
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Snapdishの料理写真:油揚げの大葉餃子🍀
油揚げの大葉餃子
これは先日作ったおかず またまた豚挽肉料理 油揚げの中に具材を入れて蒸し焼きしま...
材料: 油揚げ 豚挽肉 みじん切り玉葱 千切り大葉 甜麺醤 自家製醤...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとスモークソーセージのグラタン !
じゃがいもとスモークソーセージのグラタン
今日のお昼は 大好きな京うどんの名店 岡北 さんへいったのですが 店の外に20名...
材料: ホワイトソース 薄力粉 バター 牛乳 塩 胡椒 スモークソー...
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Snapdishの料理写真:梅酒と梅酒の梅の実で~鰯の煮付け🐟
梅酒と梅酒の梅の実で 鰯の煮付け
新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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Snapdishの料理写真:金柑ケーキ♪
金柑ケーキ
自家製の金柑ジャムから金柑ケーキを作りました ひな祭りに 叔母も来る予定だったの...
材料: スポンジ 卵黄 卵白 羅漢果ゼロ 米粉と大麦粉 金柑ジャム ...
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Snapdishの料理写真:🍂秋のチョコレートムース三重奏🍂
秋のチョコレートムース三重奏
コーヒーゼリー ミルクプリン チョコレートムースの三層仕立て トッピングには栗の...
材料: インスタントコーヒー ゼラチン 牛乳 砂糖 チョコレート 生...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母中種でバケット~
ヨーグルト酵母中種でバケット
どうしてこんな感じしか焼けないかな もう少しクープがムクッと 男前になって欲しい...
材料: 強力粉 ヨーグルト酵母元種 水 塩 ココナッツオイル
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Snapdishの料理写真:タケノコ入りのグラタン✨
タケノコ入りのグラタン
いつも作るグラタンにタケノコを入れてみたよ タケノコが淡白なのでグラタンでも  ...
材料: タケノコ 鶏むね肉 玉ねぎ コンソメ 牛乳 塩コショウ チー...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のくるくる巻き巻き✨
鶏むね肉のくるくる巻き巻き
鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの   鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入り生地🍕自家製ジェノベーゼピザ✨
糀甘酒入り生地 自家製ジェノベーゼピザ
皆様こんばんは 今日のボッチランチです 先日作った自家製ジェノベーゼで ピザ を...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒 オリーブオイル 塩 水
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Snapdishの料理写真:レンコンと鶏むね肉の甘酢炒め✨
レンコンと鶏むね肉の甘酢炒め
レンコンと鶏むね肉の甘酢炒めを作ったよ レンコンはカットして酢水に 鶏むね肉はカ...
材料: 鶏むね肉 レンコン 片栗粉 醤油 酒 砂糖 酢 みりん サラ...
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Snapdishの料理写真:プラス糀 生しようゆ糀で筑前煮✨
プラス糀 生しようゆ糀で筑前煮
皆様こんばんは 今日の晩御飯の一品は朝からコトコト煮込んで味を染み込ませた生しょ...
材料: 鶏もも レンコン たけのこ にんじん ごぼう こんにゃく 豆...
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Snapdishの料理写真:朝パフェごパン!
朝パフェごパン
フレンチトースト 自家製 あまおう 苺シロップ ストロベリー アイスクリーム カ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーVFM−10                           低温調理でコチュジャン(辛味噌)✨
ビタントニオ発酵メーカーVFM 10 低温調理でコチュジ...
皆様こんばんは 今日は麹使い2個作りました ビタントニオ発酵メーカー様お疲れ様で...
材料: 米こうじ 韓国唐辛子 塩 醤油 水 もち米
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