ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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ミツカンさんのモニターに当選してカンタン黒酢をいただきました さっそくお弁当に作...
材料: 豚薄切り肉 スライスチーズ 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 か...
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朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
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昼のいわしに続き 夜は焼肉にバルサミィ アップルを使用してみました 基本的にはバ...
材料: 牛肉 上はらみ タレ 醤油 バルサミィアップル 味醂 酒 砂...
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風邪を吹き飛ばすようにと 今夜はにんにくを食べるメニューです にんにくは薄皮のま...
材料: 鶏もも肉 にんにく 醬油 みりん 酒 サラダ油 大葉 お好み...
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メレンゲしなくても ヨーグルト でふっくら 丸型はDAISOのケーキ型で代用しま...
材料: ホットケーキミックス ヨーグルト 玉子 牛乳
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久々にカボチャの餡がたっぷり挟まったフレンチトーストを作りました 卵液にもカボチ...
材料: 厚切り食パン カボチャ 砂糖 蜂蜜など シナモン 牛乳 or...
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