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麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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揚げたての唐揚げにシェイクポテトシーズニングをかけて楽しみました 美味しい どん...
材料: 鶏もも肉一口大 醤油 酒 生姜 にんにく 片栗粉 小麦粉 油...
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クリスマスパーティー で作った一品です クリスマス 豚肉 低温調理 ローストポー...
材料: 豚ヒレ肉 にんにく ネギの青い部分 ブラックペッパー オリー...
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昨夜の一品は野菜が主役 焼いて甘みが増した蕪は歯触りを残して スナップエンドウも...
材料: 豚コマ 醤油 酒 片栗粉 蕪 スナップエンドウ 粗塩 粗挽き...
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今日はガッツリ丼 豚バラ は塩胡椒のみで香ばしく焼いて 三つ葉と海苔の韓国風サラ...
材料: 三つ葉と海苔の韓国風サラダ 三つ葉 1束 焼き海苔 全形5枚...
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赤 緑 白のクリスマスカラーのサラダ仕立ての海老マヨです o b 子供も大人も大...
材料: マヨネーズ トマトケチャップ 芝麻醤 豆板醤 お酒 味醂 生...
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今日はあまりに暑かったので お豆腐も もよく冷やしていただきました しんどかった...
材料: 豆腐 しめじ なめこ 豚肉 顆粒鶏ガラ 水 醤油 砂糖 塩 ...
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