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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
炊飯器であっとゆーま
材料: 鶏もも肉 生姜スライス 酒 塩 タレレシピ 醤油 砂糖 ナン...
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Snapdishの料理写真:トマトの蛸の塩辛和えと新政No.6 S-type🍶
トマトの蛸の塩辛和えと新政No 6 S type
トマトと塩辛を和える簡単アテ BS TBS吉田類の酒場放浪記で出てた武蔵境の酒場...
材料: トマト 蛸の塩辛 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:鶏ささみでもっちぃさんの真似っこ☆鶏マヨ〜"((∩´︶`∩))"
鶏ささみでもっちぃさんの真似っこ 鶏マヨ
もっちぃさんの鶏マヨ が美味しそうだなぁって思っていて たくさん入って安かった鶏...
材料: 鶏ささみ 塩 酒 塩麹 焼肉のタレ ニラ醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:抹茶のホワイトチョコロール🍵
抹茶のホワイトチョコロール
初めてロールケーキを作りました 生地がフワフワではなくツルツルになってしまいまし...
材料: 卵黄 グラニュー糖 抹茶 卵白 グラニュー糖 薄力粉 生クリ...
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:カリッとふわふわチキンピカタ🍗
カリッとふわふわチキンピカタ
うちの は放っとくと全部食べます カレー味はご飯をおかずにします
材料: 鶏もも肉 卵 小麦粉 岩塩 コショウ ミル挽き 酒 みじん切...
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Snapdishの料理写真:冷たい夏野菜うどん
冷たい夏野菜うどん
夏野菜には体を冷やす効果もあります
材料: 鶏ささみ 酒 ミニトマト 茄子 青しそ みょうが ねぎ 冷凍...
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Snapdishの料理写真:鶏のレバてり
鶏のレバてり
鶏のレバーとハツを玉ねぎとてりてりに炒め煮にしました 前半戦 一味大根おろしで ...
材料: 鶏レバー ハツ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 醤油 温玉 大...
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Snapdishの料理写真:鮭とトマトのバジル蒸し🍅✨
鮭とトマトのバジル蒸し
鮭とトマトの簡単蒸し煮 鮭からイイお出汁出てますっっ
材料: トマト 鮭 玉ねぎ お酒 コンソメ バジル 塩コショウ おろ...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯♡厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め、ほうれん草とえのきの胡麻和え、かぼちゃ煮物、ほうれん草のすまし汁。
昨日の晩ご飯 厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め ほうれん草と...
今日は全て母親に教えてもらったお料理でした
材料: 酒 しょうゆ みりん 砂糖 お味噌
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Snapdishの料理写真:渋皮煮とあずきの和風シュトーレン*
渋皮煮とあずきの和風シュトーレン
ずっとシュトーレン作ってみたくて ドライフルーツではないし 本来とはすこし違うけ...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー アーモンドパウダー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:若干たこ焼きっぽいが…マッシュルームのファルシ!
若干たこ焼きっぽいが マッシュルームのファルシ
うまくて酒がすすむ ワインでも ビールでもいけます
材料: マッシュルーム 詰めるやつ トロけるチーズ
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Snapdishの料理写真:ホワイトポタージュ♡
ホワイトポタージュ
今回は白ネギ 蕪 じゃがいもです お味噌と塩麹をつかいました いつものコンソメと...
材料: 蕪 白ネギ じゃがいも 水 牛乳 味噌 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:薬膳♡鶏手羽元骨折スープ
薬膳 鶏手羽元骨折スープ
健康雑誌参考に長年作ってます 手羽元を骨折させているのでコラーゲン 旨味たっぷり...
材料: 手羽元 酒 レンコン 里芋 粒の黒こしょう 塩 胡麻油
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