先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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夕方 友人のライブを見にお出かけして 帰宅してからのおうち中華屋さん ユーリンチ...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 砂糖 酢 みじん切り生姜とニンニク
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寒くなってきましたね 今日は 身体も心も温まる みぞれ鍋です 厚削りで 出汁をと...
材料: 出汁 大根 白菜 えのきなど キノコ 豆腐 小葱 しめの餅 ...
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冷蔵庫の中にあるような物だけで作りました 別にスパムじゃなくてもベーコンなどでも...
材料: パスタ スパム 豚肉の缶詰 千切り玉ねぎ 卵 牛乳 パルメザ...
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蛋白玉米羹 全卵ではなく卵白のみで作るかき玉スープ 卵白が余った時はよく作ります
材料: スイートコーン缶 中華スープ 片栗粉 牛乳または豆乳 塩 胡...
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最近お気に入りのカレー チーズ味 お手頃でヘルシーな鶏胸肉のチキンカツでアレンジ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 カレー粉 塩 生パン粉 ドライバジル又はドライ...
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11 23 今朝は朝からどんよりとし 非常に寒く 小雨もちらついた こんな日は ...
材料: 市販の即席ラーメン 乾麺 牛バラ肉 鶏ガラスープの素 本だし...
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先日に行った広島のお店で食べた 酒盗とクリチのコロッケが美味しくて再現したくて作...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩胡椒 パン粉 油 塩辛 クリチ
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今日は暑いのか生地がだれて扱いにくかった でも型に入れれば大丈夫 お豆腐とオリー...
材料: パン生地 強力粉 豆腐 砂糖 塩 水 オリーブオイル お好き...
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ダイエット完了 明日封印してたラーメンを食べるので 今日は体に良さげなものにする...
材料: 鳥手羽元 どんこ 干し貝柱 生姜 長ネギ 水 金華ハム クコ...
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ご飯もビールも進みまくりな やわらかジューシー茄子バーグ 大量のナスのみじん切り...
材料: 豚ひき肉 ナス 片栗粉 創味シャンタン粉 塩 コショウ 生姜...
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