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粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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いつものキノコあんにトマト入れたら トマトの甘酸っぱい感じがとてもよかったので ...
材料: お豆腐 トマト ミニでも キノコなんでも 麺つゆ 昆布茶 砂...
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調味料全部大1 分かりやすく作って自分の覚書も兼ねてますw 覚え書きするほどたい...
材料: 豚肉 キャベツ ナス ピーマン にんにく 醤油 片栗粉 醤油...
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西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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珍しくカリカリ梅を買ってみた どうしてやろうか ちっちゃい脳みそで考えた 米に合...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 塩コショウ 酒 卵 片栗粉 カリカリ梅 ...
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