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Snapdishの料理写真:義母直伝のコロコロカチカチハンバーグ
発酵ケチャップソース
義母直伝のコロコロカチカチハンバーグ 発酵ケチャップソー...
発酵
材料: 牛豚合い挽き 玉ねぎ 卵 塩胡椒 ナツメグ
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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:豆乳かすスープ🎵
豆乳かすスープ
先日 白瀧酒造さんから頂いた酒粕にレシピが付いていたのでそちらからスープを作って...
材料: 上善の酒粕 玉ねぎ 白菜 人参 ベーコン しめじ 豆乳 めん...
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Snapdishの料理写真:小松菜と海鮮の和風あんかけチャーハン
小松菜と海鮮の和風あんかけチャーハン
チャーハンを食べたいなぁと思ったら 冷凍庫にシーフードミックスが残ってた じゃあ...
材料: 冷やご飯 玉ねぎ たまご 梅干し サラダ油 ごま油 冷凍シー...
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Snapdishの料理写真:タコライス恵方巻き。
タコライス恵方巻き
笑門来福 元気になるなる 幸せの黄色い 米 今年の恵方巻きはタコライスで そうだ...
材料: サルサ 粒ケチャップ ケチャップ等 玉ねぎみじん切り きゅう...
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Snapdishの料理写真:チーズミートボールの甘酒万能味ソース煮
チーズミートボールの甘酒万能味ソース煮
小粒モッツァレラを包んだミートボールをトースターで煮込みにしました ソースは味噌...
材料: 2人分 牛豚合い挽き肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう レッド...
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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:トマトビーフストロガノフ
トマトビーフストロガノフ
サワークリームやヨーグルトなどクリーム系は混ぜなかったので 水分少なめでほぼトマ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ マッシュルーム ぶ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ風野菜煮込み☀️breakfast
ラタトゥイユ風野菜煮込み breakfast
ビーフシチューのお肉のみを圧力クッカーで煮直した際に残ったスープを再利用 ビーフ...
材料: ズッキーニ ナス パプリカ 紫玉ねぎ ニンニク マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のポタージュスープ
冬瓜のポタージュスープ
冬瓜を田舎からいただいたけど 和テイストな味に飽きてしまい ちょっと洋風にアレン...
材料: 冬瓜 ジャガイモ 牛乳 白だし 塩 コショウ 生クリーム 醤...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしフレーク入りホットケーキミックスで簡単クッキー☆
とうもろこしフレーク入りホットケーキミックスで簡単クッキ...
自分用おやつとして作りました
材料: ホットケーキミックス とうもろこしフレーク 油分 今回はオリ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとかぼちゃの温野菜サラダ♪〜チーズソース〜
丸ごとかぼちゃの温野菜サラダ チーズソース
サラダの本からです お野菜たくさんもらったので 特にかぼちゃを一気に使いたくて ...
材料: かぼちゃ大 ロングウインナー 人参 ピーマン 赤パプリカ 長...
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Snapdishの料理写真:簡単!トマト🍅ミートソース
簡単 トマト ミートソース
いつもいつもあんたに迷惑かけるぅ オレがバカですぅ 遅くなりました 先日の オト...
材料: ひき肉 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん切り オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:肉団子と大根の甘酒煮
肉団子と大根の甘酒煮
聖護院大根半分残ってたので シロカ電気圧力鍋とマルコメさんの糀甘酒を使い肉団子と...
材料: 聖護院大根 小 豚挽肉 玉ねぎ 小 甘酒の素 醤油 片栗粉 ...
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