味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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先程の蓮根入り揚げ団子を使っての梅酢豚に 梅と大好きな黒酢 ダブルの酸味で食が進...
材料: 蓮根入り揚げ団子 薩摩芋 生きくらげ サラダ油 梅干し 黒酢...
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地元の朝どりとうもろこし 小粒だけど甘くて美味しいんです 一本とうもろこしご飯 ...
材料: 米 とうもろこし 醤油 酒 液体昆布だし バター 塩 ブラッ...
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トマト缶を使ってソフトフランス 水分これだけ 上には自家製ジェノバソースとチーズ...
材料: カットトマト缶 強力粉 小麦粉 イースト 砂糖 オリーブ油 ...
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今日は暑いのか生地がだれて扱いにくかった でも型に入れれば大丈夫 お豆腐とオリー...
材料: パン生地 強力粉 豆腐 砂糖 塩 水 オリーブオイル お好き...
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餃子の種を使い 3品作りました まずは 白菜巾着 中からジュワジュワっと スープ...
材料: 餃子の種 豚肉ミンチ ニラ 刻む 白菜 みじん切り 塩 胡椒...
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ガッツリかき込み系丼ぶり ピリ辛ダレでもりもり食べれます 肉の漬け込みダレを多め...
材料: 豚バラブロック 300g ニラみじん切り 2 3本 長ネギみ...
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鶏挽肉に柚子胡椒でロールキャベツを作りました 茅乃舎の出汁で和風に煮て 食べる時...
材料: キャベツ 鶏挽肉 みじん切り玉ねぎ 人参 柚子胡椒 おろし生...
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スキレット2台目 9インチを買ったので 使い始めのシーズニングも兼ねてアヒージョ...
材料: 有頭エビ タコ エリンギ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ...
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