2022年10月のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:【家元不在で初営業】
一条流がんこラーメン総本家
大量煮干スープの「雪」
（1,100円）
＠四谷三丁目4分
（JR新宿駅から徒歩23分）
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家元不在で初営業一条流がんこラーメン総本家大量煮干ス...

本日 3 24 有給休暇桜開花進む陽気に戻った木曜日 10時21分 8番目に接...

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Snapdishの料理写真:【毎週木曜日は助っ人営業Day】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
鶏増量スペシャルを試みるも
思い通りにならなかった純正スープ
の100ラーメン (1,100円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR 新宿駅から徒歩25分)
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毎週木曜日は助っ人営業Day 一条流がんこラーメン総本家...

本日4 11 休暇今年の桜の花は少し淡いな木曜日 10時15分先客5後客4...

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Snapdishの料理写真:【毎週木曜日は独立を目指す
助手のワンオペday】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
11/15の真鱈白子12Kgスペシャル
に追い白子と牡蠣/浅利/蜆等の
貝の二番出汁を加えた不純スープ
の100ラーメン(1,100円)
＋味玉をつけ玉に変更 (生卵、無料)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)

毎週木曜日は独立を目指す助手のワンオペday 一条流が...

本日11 17 有給休暇早朝7 まで冷え込んだ木曜日 10時49分 9名の並び...

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Snapdishの料理写真:【食べログラーメン TOKYO
百名店 2021 選出店】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
純正スープの100ラーメン(1,100円)
＋味玉をつけ玉に変更 (生卵、無料)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩24分)
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食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店...

本日10 28 有給休暇新宿御苑はまだ緑な金曜日 10時15分先客3空席4...

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Snapdishの料理写真:【券売機導入】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
純正スープの100ラーメン
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)
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券売機導入一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ...

本日6 24 有給休暇 10時前の新宿29 の金曜日 10時24分 9番目に並ぶ...

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Snapdishの料理写真:【本日限定のスペシャルスープ】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
6/7の剥き牡蠣15Kgのスペシャル
スープの残りに、6/8に更に剥き牡蠣
10Kgを追加したスペシャルスープの
残りに、本日沖蜆10Kg＋スダレ貝5Kg
を追加して炊いたスペシャルスープの
100ラーメン (1,300円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)
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本日限定のスペシャルスープ一条流がんこラーメン総本家 ...

本日6 9 休暇飛鳥山紫陽花の小径は満開の日曜日 10時18分 30名ほどの並...

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Snapdishの料理写真:【1/28頃までの限定】
【食べログ TOP 5000】
渡なべ
喜多方ラーメンの
チャーシューメン大
@高田馬場7分、西早稲田
（JR池袋駅から徒歩28分）
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1 28頃までの限定食べログ TOP 5000 渡なべ...

本日1 27 有給休暇寒風が強弱して吹く木曜日 11時定刻4名の並びで開店 A...

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Snapdishの料理写真:【2022年12月創業、2023年10月
リニューアル】【11/20までの
リニューアルセールで500円】
ラーメン鷹の目西巣鴨店
ラーメン麺少なめ
(麺250g→通常300g、
500円→通常800円)
＋しょうが (50円)
＋生卵 (80円)
＋ニンニク (無料)
＠西巣鴨4分
(JR板橋駅から徒歩10分)
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2022年12月創業 2023年10月リニューアル 1...

本日 11 19 朧な三日月が怪しげな日曜日 17時定刻 20名以上の並びで開店...

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Snapdishの料理写真:【10/31までの催事出展：調布市】
中華そばしば田
中華そば (1,200円)
＋味玉 (150円)
＠京王百貨店新宿店
京王沿線グルメフェア
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10 31までの催事出展調布市中華そばしば田中華...

本日 10 26 在宅勤務西陽がめっちゃ眩しい木曜日 16時50分 2割の入...

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Snapdishの料理写真:【本日の限定メニュー】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
10/12の帆立干し貝柱3kgの残った
スープに、10/13の生帆立12kgを
加え、更に10/14に蛤10kgを加え、
残ったスープに定番食材を加えて
追炊した不純スープの100ラーメン
(1,100円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)
24251 (270,777)

本日の限定メニュー一条流がんこラーメン総本家分家四...

本日 10 15 休暇今日も夏日になりそうな火曜日 10時25分先客2 後客続...

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Snapdishの料理写真:【夏季限定】
沖縄食堂やんばる池袋店
沖縄そばの冷やし中華（1,050円）
＋麺大盛 (180円)
＋紅生姜 (卓上、無料)
@池袋4分
24202 (217,917)

夏季限定沖縄食堂やんばる池袋店沖縄そばの冷やし中華...

本日 8 19 会社出社日太陽に殺されそうな殺暑の月曜日 16時41分先...

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Snapdishの料理写真:【食べログ TOP 5000】
IEKEI _ TOKYO 王道家直系
ラーメン (850円、麺柔らかめ/
味薄め/油少なめ)
－麺半分
＋海苔 (5枚、麺半分でサービス)
＋ライス大盛 (大盛まで120円)
@末広町2分
(JR秋葉原駅から徒歩8分)
23274 (288,259)

食べログ TOP 5000 IEKEI TOKYO 王道...

本日 11 17 週3会社出社日日中の強い雨が止んだ金曜日 17時17分先客...

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Snapdishの料理写真:【毎週木曜日は助っ人営業Day】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
乾物増量純正スープの100ラーメン
(1,200円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)
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毎週木曜日は助っ人営業Day 一条流がんこラーメン総本家...

本日5 16 休暇紫陽花が咲き始めた木曜日 10時40分 6名の並びに接続 C...

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Snapdishの料理写真:【2022年10月創業、
2024年9月移転】
ラーメン悔いなし
ラーメン (200g、1,000円)
＋刻みニンニク (卓上、無料)
＠要町4分
(JR池袋駅から徒歩17分)
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2022年10月創業 2024年9月移転ラーメン悔いな...

本日 10 5　休暇秋を深める冷たい雨の土曜日 17時30分定刻4名の並びで開...

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