生地とドリュにお醤油 ドリュにぬったお醤油がちょっと焦げて特に美味しいです
材料: 菓子パン粉 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バ...
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赤ワインをたっぷり入れたら 洋食屋さんのハンバーグやーん いつもより赤ワインをた...
材料: 合挽き肉 生パン粉 玉ねぎ 塩コショウ 黒こしょう 玉子 生...
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学生時代 先生宅の裏庭のバーベキューで頂いたやつ トルティーヤだけ大量に用意して...
材料: 肉 オージービーフ 又はUS マリネ液 パクチー オリーブオ...
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簡単で激ウマ 冷やしうどん 麺つゆと豆乳とすりごまで出来ちゃう万能な胡麻豆乳スー...
材料: うどん スープ 無調整豆乳 麺つゆ すりごま ラー油 お好み...
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久々にイカスミのパスタ なんだかんだで パスタが大好き イカスミ パスタ ス...
材料: イカ 墨袋 オリーブオイル にんにく アンチョビフィレ 鷹の...
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まだ確定したレシピではないですが とりあえずの書き残し 色々改良加えていく予定
材料: にんにく オリーブオイル たまねぎ にんじん 肉 塩 黒こし...
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なんか一品たらなくて サラダもあるし って冷蔵庫みてたら卵が目について つまみ作...
材料: 卵 醤油 すし酢 ニンニクすりおろし 和風だし
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和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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豚肉の旨みと生クリームが合わさり濃厚なソースになります 余ったソースにパスタを絡...
材料: 豚肉 ヒレかロースの厚切 白ワイン ローズマリー おろしにん...
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夏に庭で採れたシソの実を 塩漬けにしてありました これで昨年の分はラスト 紫蘇の...
材料: 玄米ご飯 玉ねぎ 玄米粉 豆味噌 麦味噌 紫蘇の実の塩漬け ...
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和風ガパオを作ってみました 次はバジル 青ジソ 九条ネギで作ってみようかと思いま...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 茄子 オイスターソース ケチャップ 醤油 ...
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