今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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鰯の香草パン粉焼きに旬の菜の花を添えました 菜の花の辛みがパン粉焼きと一緒に食べ...
材料: 鰯 三枚おろし 赤玉ねぎ 菜の花 プチトマト 黒オリーブ ハ...
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前にテレビで放送された モス風ソースです あのモスバーガーに目玉焼きトッピングし...
材料: モス風ソース トマト ケチャップ 玉ねぎ みじん切り マヨネ...
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味噌 中濃ソースの万能味ソースで炊き込みご飯 肉や魚などの動物性たんぱく質や旨味...
材料: 米 しめじ 油揚げ 味噌 中濃ソース 酒 水 水 小ねぎ 小...
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チーズならなんでも好きなのでダナブルーを巻いて焼くのにチャレンジ 臭いかな と思...
材料: 強力粉 春よ恋 全粒粉 大豆粉 水 砂糖 塩 ドライイースト...
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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
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