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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌 パート4
自家製だし練り込み味噌 パート4
保存食 常備菜 お味噌汁 発酵の日 8月5日
材料: 味噌 煮干し 昆布 かつお節 干し椎茸 液体昆布だし 本だし
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Snapdishの料理写真:サーモンのガーリック焼き&卵豆腐📝
サーモンのガーリック焼き 卵豆腐
オーブン料理 鮭 玉ねぎ ミニトマト ニンニク パン粉 オリーブオイル パセリ
材料: 卵 水 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:きのこ祭り開催♪たっぷりきのこのスープ
きのこ祭り開催 たっぷりきのこのスープ
旬のきのこをコトコト煮込んで きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成で...
材料: しいたけ かさ5mm角切り 軸みじん切り えのき 4cm幅に...
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Snapdishの料理写真:小豆入り 米麹甘酒 〜魔法瓶で〜
小豆入り 米麹甘酒 魔法瓶で
鍋に水をはり 小豆を一晩浸けておく 一晩たてば鍋ごと火にかけ沸騰させる あくがで...
材料: 魔法瓶 温度計 小豆 茹でておく 米麹 水
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Snapdishの料理写真:苺の水まんじゅう
苺の水まんじゅう
おまけの 苺の水まんじゅう すこし前の息子弁 旦那弁のデザートです 小さな苺を買...
材料: 水まんじゅうの素 こしあん カスタード 苺 小さめサイズ
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Snapdishの料理写真:葉付き新人参とアスパラとベーコンの炊き込みピラフ
葉付き新人参とアスパラとベーコンの炊き込みピラフ
しばらく前に作ったものだけど 立派な葉が付いた人参を見かけたので購入 もちろん葉...
材料: 葉付き新人参 アスパラガス バター オリーブ油 塩 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:鴨葱鍋
鴨葱鍋
鴨がネギ背負ってやって来た のヤツ このまま 鴨ネギ蕎麦に転用出来るけど わしゃ...
材料: 合鴨胸肉 笹掻きゴボウ しめじ ネギ 芹の葉っぱ部分 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:季節外れ揚げ餅
季節外れ揚げ餅
あっさり食べたい時は 大根おろしに柚子ポンをかけて食べます
材料: 切り餅 塩胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:わかめスープで簡単箸休め すし酢の量で漬物にも酢の物にも早変わり‼️ #わかめスープ
わかめスープで簡単箸休め すし酢の量で漬物にも酢の物にも...
わかめスープ一袋で簡単箸休め お酢の量を変えるだけで漬物にも 酢の物にも 面倒な...
材料: わかめスープ1袋 きゅうり2本 新生姜1かけ 大葉5 6枚 ...
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Snapdishの料理写真:※酸味が少し強めです※

旦那氏が気に入っタルタルソースの鶏南蛮!!!
梅干しの酸味がうめぇってさ!
今回はシソが日にち経ってたんでネギと一緒に加熱しちゃったけど、本来は生で使いたかったな〜!
ねぇ?美味シソーじゃない?
酸味が少し強めです 旦那氏が気に入っタルタルソースの鶏南...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください 肉料理 晩ご飯 簡...
材料: 食品可のビニール袋 12号 酒 粉末コショウ 塩 鶏もも肉 ...
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Snapdishの料理写真:みかんシャーベット🍊
みかんシャーベット
紀伊半島に行った時のお土産ジュースが残っていたので ジッパー袋でただ凍らせただけ...
材料: みかん100 ジュース
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Snapdishの料理写真:いももち〜これうまつゆのタレ添え〜
いももち これうまつゆのタレ添え
元転勤族だった我が家 息子くんが生まれたのは函館 約 年ほどおりました 娘っちの...
材料: じゃがいも 片栗粉 水 塩胡椒 オリーブオイル ヤマサこれう...
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Snapdishの料理写真:苺と桜のマリネ♡♡
aya
苺と桜のマリネ
ELLE a table No 66 p 107より 簡単でおいしいので作ってみ...
材料: 苺 桜の塩漬け はちみつ レモン汁
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Snapdishの料理写真:絹で作るカリフア揚げ出し豆腐
絹で作るカリフア揚げ出し豆腐
タカのフーズさんありがとうございます こんな絹待ってました 揚げ出し豆腐が好きで...
材料: 料理に使える絹 小麦粉 米油 麺つゆ 麺つゆを薄める水 小葱...
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