仕事の帰りに湊川市場へ寄ってお魚や野菜を買ってきたよ 春が旬の茎ワカメを見つけた...
材料: 生茎ワカメ 干し椎茸 水で戻しておく シメジ 醤油 ワカメに...
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丸いズッキーニをスライスして ピザ生地の代わりにしました 生地を作る時間が要らな...
材料: ズッキーニ 丸形 ミニトマト 玉ねぎ ベーコン ピザ用チーズ...
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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台湾で購入したブラックペッパーソース ホンマは牛肉と相性の良いソースやけど 今回...
材料: 豚トロ もやし ピーマン ブラックペッパーソース
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2013 04 30 火 の夕飯 鶏肉の外はカリカリ中はモチモチで旨っ いただき...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 鶏肉にまぶす タレ 醤油 お酒 はちみつ ...
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11月1日は ソーセージの日 ということで ブラックペッパー入りソーセージで極...
材料: レンズ豆 玉ねぎ オリーブオイル カットトマト缶 野菜だし ...
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坦々スープの残りを使ってグラタン風 スープの味が少し濃かったので スープとしては...
材料: トマト モッツァレラ 小ねぎ 小口切り ラー油 坦々スープ ...
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