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昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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お盆がすぎたというのに まっだまだ暑いですね 家の外の温度計が38 見るだけであ...
材料: 生姜 根生姜 新生姜 葉生姜もOK 鰹節 a醤油 酒 aみり...
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中秋の明月 皆様も月を肴に秋の夜を楽しまれたことでしょう 我が家のつまみはお月見...
材料: じゃがいも たこ 紅生姜 天かす 青海苔 青葱 からしマヨネ...
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黒酢チキンを作って間もないけど また黒酢使いが欲しくなり 笑 久々に黒酢使いの酢...
材料: 豚バラ薄切り肉 片栗粉 揚げ油 赤パプリカ ピーマン 長ネギ...
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ヤババい旨い辛い 青鬼君との相性もバッチリ 白子だけだと重すぎと判断して 生揚げ...
材料: 鮭の白子 生揚げ 長ねぎみじん 紹興酒 なければ酒 水 水溶...
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豆腐屋さんの美味しい厚揚げを買ったらいつも作る料理 子ども達に大ウケ でも彼らは...
材料: 厚揚げ にんにく薄切り クレソン しょうゆ みりん 酒 さと...
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ついに12月突入 ユウキ おいしい世界ごはん のテーマは ワールド調味料でピリと...
材料: 海老 ねぎ にんにくみじん切り ごま油 海老辣醬 トマトケチ...
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びっくりサイズのサツマイモを大量消費するついでにスィートポテト 洗い物少なく 手...
材料: さつまいも約2本 砂糖 無塩バター 生クリーム 卵黄 練乳 ...
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昨夜の一品 ナンの粉を買ってたのをスッカリ忘れてた 賞味期限ちょっと過ぎちゃった...
材料: 水で捏ねるだけのナン粉 固めの黄桃 レモン果汁 ミックスチー...
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