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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ
結構前に作ったやつー
材料: 鯛のお刺身 野菜 檸檬 塩胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:とろぉーんコンテチーズのせ長芋
とろぉーんコンテチーズのせ長芋
コンテ12 月熟成使いました トローンと溶けたチーズが旨い 長芋は少しシャキシャ...
材料: コンテ12 月熟成 長芋 お味噌とみりん ねぎ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
何故買ったのか全然分からないのだけど ローズマリーがあるから作ってみました ロー...
材料: かぼちゃ ローズマリー ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:大根の煮物にメルトロリッチ🍀*゜
大根の煮物にメルトロリッチ
前の投稿の厚揚げとほぼ変わらぬ 絵面ですいません 圧力鍋で約10分で仕上げた大根...
材料: 大根 いりこ出汁 酒 薄口醤油 ねぎ 七味 メルトロリッチ
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Snapdishの料理写真:【イベントレシピ】大豆のお肉のキーマカレー
イベントレシピ 大豆のお肉のキーマカレー
2月3日 大豆ミートをたっぷり体験 オンラインイベント でご紹介した 講師のソイ...
材料: 大豆のお肉の下処理 大豆のお肉 乾燥ミンチ a すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉のスープ
蕪の葉のスープ
立派な蕪を買いました 使いきれないほどの葉っぱがもれなくついてきました さあどう...
材料: 蕪の葉 玉ねぎ 水 牛乳or豆乳 コンソメ ガラスープのもと...
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Snapdishの料理写真:ピーマン焼きびたし
ピーマン焼きびたし
ピーマンがっつり食べたくて 笑 旦那さんピーマン好きで ピーマン 個ペロリ
材料: ピーマン カボチャ スライス 鰹節 水 醤油 みりん 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ダイスキ♡ 玉子サンド
ダイスキ 玉子サンド
サンドイッチデー 3月13日 朝ご飯 サンドイッチ イギリス料理 玉子サンド ゆ...
材料: イギリス山型食パン ゆでたまご マヨネーズ スライスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:コブサラダ風
コブサラダ風
ヘルシーメニューを希望されて 作ってみました 材料が少なく思いますが 噛まなくて...
材料: ニンジン トマト 山芋 胡瓜 キウイ 茹で鳥 ピーマン
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Snapdishの料理写真:白身魚の南蛮
白身魚の南蛮
魚嫌いな子どももパクパク食べてくます o
材料: 白身魚 塩こしょう 小麦粉 卵 水 ゆで卵 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:息子の夕食〜
息子の夕食
授業数が多くて さらに習い事もある水曜日 そんな日は簡単にワンプレートごはんです...
材料: ゆでたまご マヨネーズ 無糖ヨーグルト 壺漬け大根 柴漬け
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Snapdishの料理写真:久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
豚肉にサツマイモ ハーブも入って 組み合わせナイスな食べ物で お腹にもたまるし ...
材料: サツマイモ 人参 玉ねぎ 自家製 豚肉のハーブ塩付け 酒 醤...
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