色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
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出張続きで久しぶりのオヤジ特製 あくびちゃんからいただいた明宝ケチャップを使って...
材料: スパゲッティ 玉ねぎ ピーマン 赤ウインナ 明宝ケチャップ ...
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アク取り1回 応用がいろいろできる 失敗無しの簡単過ぎるスープです
材料: 手羽先か手羽元 新じゃか 卵位の大きさ しめじ ホールトマト...
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タプナードは 地味な色合いながら奥深い味わいです o b
材料: 黒オリーブ アンチョビ ニンニク ピーナッツ パルメザンチー...
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休日のランチです ライスと一緒に 前の晩に仕込みました 漬け込んだままBBQに持...
材料: クックパッドを参考にしました 鶏モモ肉 玉ねぎ 白ねぎ にん...
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今夜はジンジャーチキンソテーを作りました デミグラスソースに生姜とお醤油を入れた...
材料: 鶏もも肉 生姜のすりおろし 醤油 サラダ油 デミグラスソース...
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今日のランチはつゆを冷たーく冷やした塩そうめんにしました 暑い時でもさっぱり塩の...
材料: そうめん 鶏がらスープの素 塩 ごま油 ニンニクチューブ 熱...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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アヒージョ用のお皿なくても 少し深めの耐熱皿があれば簡単にできちゃいます
材料: タコ キノコ類 エリンギ マッシュルーム にんにく 鷹の爪 ...
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ズッキーニもたま吉からいただいたの レシピ考えたよ これね 大成功 あやなと私で...
材料: ズッキーニ ジャガイモ ミニトマト 玉ねぎ オイルサーディン...
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コールラビは 大根より少し固めで青パパイアくらいの固さです コールラビは まだ余...
材料: コールラビ カブ 大根ok 彩り野菜 人参 パプリカなど タ...
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久々にしっかりブランチ 夫の熱いリクエストを受けて お試しセットで購入したパッケ...
材料: 豚肉 玉ねぎみじん 舞茸 しめじ エリンギ等 ニンニクみじん...
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おはようございます グリルで焼いた茄子はとろ り レンジで蒸した鶏をのせて 豆板...
材料: 鶏胸肉 塩 酒 茄子 ピリ辛香味だれ 長葱みじん切り にんに...
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