- 392
- 保存
- お気に入り
- 259もぐもぐ！
- 16リスナップ
手料理
- 2014/09/03
- 4,393
ピリ辛香味だれで頂く✨茄子の蒸し鶏のっけ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉はフォークでブスブスさして耐熱皿にのせ、塩と酒をふる。ふんわりラップをしレンジ600W2分、ひっくり返してさらに1分30秒ほど加熱。そのまま冷まし手でさく
- 2
- 茄子はフォークで皮目を数カ所さし、グリル中火で20分ほど焼く(両面焼きの場合)。熱いうちにへたを落とし、皮を剥く。縦半分に切っておく
- 3
- ボウルに香味だれの材料を入れてよく混ぜ、皿に茄子を盛り、鶏肉をのせて香味だれをかけて出来上がり
ポイント
※【ピリ辛香味だれ】は以前UPした「【決定版】香味だれたっぷり✨絶品❤︎唐揚げ」のたれをアレンジしたものです✌︎
つくフォト (1)
もぐもぐ! (259)
リスナップ (16)
いま人気のレシピと料理写真
グリルで焼いた茄子はとろ〜り🍆
レンジで蒸した鶏をのせて✨
豆板醤のピリ辛味が食欲をかきたてます🍚
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね〜💕
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊