大好物の春巻き いつも迷うその中身 今回はメンチカツの中身を入れてみました 千切...
材料: 春巻きの皮 千切りキャベツ 挽肉 合い挽き うすたーソース ...
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乾燥タイプの大豆のお肉を使ってハンバーガーを作りました 乾燥タイプを使ったのは初...
材料: バンバーグ 大豆のお肉乾燥タイプ バター 玉ねぎ パン粉 牛...
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ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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食パンの耳でラスクを作りました さくちんが作ってた味噌味にしたかったけど バター...
材料: 8切り食パンの耳 牛乳 板チョコ 蜂蜜 ココアパウダー コー...
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ホットサンドメーカーで えびカツパニーニサンドを作りました かなりウマイ ねぇパ...
材料: 強力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ごま プレー...
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お米1合 水200cc 強火にかけ ぶくぶくしてきたら弱火で6分 蒸らし15分で...
材料: お米 筍 山菜 麺つゆ 100cc以上で煮る 砂糖 みりん ...
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今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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今日のお味噌汁 北海道のラーメンのような バターの コクのある具沢山のお味噌汁で...
材料: キャベツ もやし 豚ひき肉 しょうが にんにく A 有塩バタ...
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このところいきなり寒いのでハフハフとグラタンが食べたくなりました 簡単にはちゃち...
材料: じゃがいも 冷凍ブロッコリー 玉ねぎ バター 生クリーム 牛...
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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