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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしと春雨の炒め物
万願寺とうがらしと春雨の炒め物
訳あって9月7日までダイエット勝負をすることになりました ここのところ極めてコン...
材料: 春雨 ひき肉 万願寺とうがらし パプリカ 椎茸 玉ねぎ大 に...
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Snapdishの料理写真:休日の塩パン(配合完璧!過発酵に(泣)の巻)
休日の塩パン 配合完璧 過発酵に 泣 の巻
夏休みが無かったパパとの貴重なお休みに 冷水でゆっくり仕込んだつもりが暖かな日和...
材料: 万能小麦粉 強 薄50 50 冷水 イースト菌 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:岩海苔、蛸、青黴@リゾット
岩海苔 蛸 青黴 リゾット
食べ物は美白にできたけど 作る人はBチーズ寄りです えーと 先日のランチを再現す...
材料: ストック兼 固炊きリゾットライス 生米 バターかオリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:オムサラダ鍋
オムサラダ鍋
野菜を沢山食べたくて 寒い季節にぴったりの温かサラダ鍋を作りました 鍋の底には ...
材料: ウィンナー アスパラ カリフローレ ブロッコリー セロリ 玉...
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Snapdishの料理写真:失敗マカロンの活かし方part1☆.*
失敗マカロンの活かし方part1
何度やっても上手くいかない魔カロン x x その都度原因を調べ レシピを 変えて...
材料: 卵 MorL 無塩バター グラニュー糖 薄力粉 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単 生落花生のゆで方 #塩茹で落花生 🥜
炊飯器で簡単 生落花生のゆで方 塩茹で落花生
初もの 300gぽっちを鍋で40分も茹でたくなかったので 炊飯器でラクしました ...
材料: 生落花生 水 塩
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Snapdishの料理写真:銀鱈の酒粕味噌漬け焼き
銀鱈の酒粕味噌漬け焼き
赤味噌でやってみたら濃ゆいお味になりました ご飯はススむけど 白味噌であっさりの...
材料: 銀鱈 酒粕 赤味噌 酒 塩
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Snapdishの料理写真:おからのチョコレイトケーキ
おからのチョコレイトケーキ
おからパウダーとホケミとココアパウダー 卵不使用  乳不使用 コナモン 粉もの ...
材料: ホットケーキミックス おからパウダー ココアパウダー てんさ...
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Snapdishの料理写真:どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
薬味をたっぷり乗せたサッパリいただける和風のじゃじゃ麺です うどんは冷凍うどんを...
材料: 刻み薬味ミックス   大葉 茗荷 かいわれ大根   新生姜 ...
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Snapdishの料理写真:きのことパクチーのソテーマリネ
きのことパクチーのソテーマリネ
密かにまだやっていたひとりパクチー祭り 良く冷やして作り置きにも 洋食器の日 7...
材料: マッシュルーム 舞茸 しめじ 椎茸 えのき茸 パクチー 鷹の...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:ケルシュに合う!アイスバイン♪
スネが手に入らずスペアリブで♪
ケルシュに合う アイスバイン スネが手に入らずスペアリブ...
そよ風のケルシュ いただきました ケルシュに合う料理ということで ドイツ料理で ...
材料: 豚塊肉 すねがいいけどスペアリブもいいね ソミュール液 1度...
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Snapdishの料理写真:7.23天ぷらの日   天ぷら祭り♡
7 23天ぷらの日 天ぷら祭り
地元の産直野菜市場で 味しらかわと長緑という長茄子をみつけました 前の日の残って...
材料: 野菜 豚バラ
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